农村人与时代携手共进的平凡人生

第20章 第一次春游(踏春)1996年

1996年的鼠年元宵在热热闹闹的氛围中接近尾声,学校于3月6日正式开学上课。

乐乐已经成为了班级里的学习积极分子,李老师也将他的座位调到了第一排边上,这样既满足了乐乐对知识的渴望,又尽可能不影响到后面孩子看黑板。

4月初的一天,老师下课的时候,宣布学校将于4月16日组织学生去踏春,目的地就是沿着仙源村步行到合田小学,中午在合田小学后面的空地上野炊(空地一直用于合田小学搞活动使用),希望你们可以提前做好准备,踏春那天午餐全部由你们自己生火做饭,当然实在不会做饭的,老师也不会让你们饿着的。

放学后,乐乐回家把要去踏春的消息告诉了张文,张文说这是好事情啊。那你准备哪天做什么好吃的啊。

乐乐苦笑道:妈妈,我就是不知道自己会做什么菜,煮饭我还是会的,但是炒菜你也知道的,我就是半桶水,有点时候,还炒不熟啊。

张文说:在野外炒菜最好是蔬菜,如果是肉类,更不容易炒熟,那样就浪费啦,还是带颗包心菜去比较合适,如果炒不熟就不要吃啦,到时候把家里的面包带上,以备不时之需。

择日不如撞日,你现在去屋后的菜园里采一颗包心菜过来,今天你先看着,先把做菜的流程学一遍,也可以记笔记啊。

乐乐拿起小菜刀就往菜园跑去了,推开菜园门,看见菜园里,郁郁葱葱的长着上海青,菠菜,包心菜,直奔包心菜走去,看了看瞧了瞧,选了一颗又大又圆的包心菜,一刀就砍下去,竟然没有砍掉,于是朝对面又砍了一刀,将最底下的发黄的叶子摘掉。

乐乐就跟在张文后面看着,看着妈妈先是将包心菜切成4半,这样就可以分四次吃,每次一盘刚刚好。

然后将包心菜清洗干净,切碎,但是不用切得太小,不然包心菜炒起来没法吃啦。将灶台生火烧旺,等锅热后,再将适量菜油倒入锅内,先把菜油熬一下,而后再将菜倒入锅内,翻炒几次后,再取少许食盐,分散的洒在菜叶上,然后继续翻炒,大火翻炒2分钟左右就差不多啦。乐乐在一旁记着笔记。

晚上,这一道炒包心菜,乐乐吃的津津有味,好像就是自己炒的一样。

第二天乐乐在妈妈的指导下,自己炒了第一次包心菜,以前只会煮饭与煮稀饭,下面条的乐乐也会炒菜啦。

虽然最后没有炒熟,但是张文还是表扬了儿子,说儿子很厉害,有这样的优秀的母亲,真的是一件幸福与幸运的事情。

接下来的时间里,乐乐慢慢的尝试下,总算能够把包心菜炒熟啦。

4月16日早晨,所有的学生整齐的在学校门口集合后,孩子们跟在老师背后慢悠悠的向合田小学进发,有的孩子带了一条已经洗好的鱼,还有的孩子带了猪肉,有的孩子带了胡萝卜,有的孩子只带了面包与水,还有糖果,有的孩子带了苹果与橘子,乐乐带了小半颗包心菜与面包。

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