“张明，虽然说这君子远庖厨，但是你做出来的吃食岂止是人间绝味…可能教教姨母？”
“姨母，你是想学了做给那糊涂皇帝吃吧？”张明不满道。
“那是大唐皇帝，下次见到他可不许乱说。如果失了威仪如何统治这大唐江山？”长孙皇后用教训的口吻说着。
“不就是给他点面子吗？行吧，下次见到他我尽量。不过有的事他也得抓紧了，大家心里都伤着心等着他呢！”
长孙无垢也没明白张明这话什么意思。反正是他跟皇帝的事，他也不好过问太多。
接着又把那雕着凤凰于飞的玉佩递给张明，嗔怪的嘱咐张明要他亲自送给李素茹，弄得李素茹一脸娇羞。
“姨母，我打算在长安城开几个酒楼，你觉得如何？”张明忽然问道。
“就凭这个菜味道，肯定每天客满为患，姨母给你提供店面，让姨母参上一股如何？”尝过菜味道后，长孙皇后觉得这事确实有搞头，立马说道。
“姨母，酒楼能赚几个钱？我带你赚大钱，咱们五五分。”
“什么大钱？”
“姨母，你不觉得商人是贱业？”
“这朝中哪个高官私底下没有几个生意？他们能做，本宫为何不能？”长孙无垢愤愤道。
“那成，姨母你伸手，给你看个东西！”说着张明把灶台上的细盐拿了过来。
“这般精细的雪白粉末？这是何物？”
“你尝尝，只能尝一点哦！”
“皇后娘娘，让婢子来吧！”舔完盘子的夏禾立马紧张了起来，要知道那砒霜也是白色粉末，也不怪他们不紧张。
“放肆，难道本宫的侄儿还会加害本宫不成？”
喝退夏禾，长孙皇后用手指勾了点尝试了一下，眼睛瞬间一亮。
“这是盐？怎会有不带丁点苦涩味道的盐…这...这可是祥瑞啊！”皇后激动道。
“没错，姨母，这就是盐，细盐，里面没有任何杂质。这玩意我要多少有多少！你觉得这生意如何？”张明得意的看着长孙皇后。
“姨母说句不夸大的话，如果你要多少有多少的话，单单这细盐足以动摇大唐根基。这盐是百姓的必须品，人不吃盐就没有力气。张明，你愿意拿出来跟姨母分享，足见你没有任何私心，这可是为大唐谋福祉的大好事啊！”
“姨母，听你这口气，不打算挣钱了？”张明一看这长孙无垢一脸大公无私的表情，旋即道。
“张明，你可有这制盐之法？如果把这制盐之法普及，我大唐还怕没盐可食？”
看着在那独自歪歪的长孙皇后，张明表情就像是在看傻子似的。
“怎么？姨母说得不对？”长孙皇后也发现了张明的表情。
“姨母啊，这制盐法我确实有，不过这技术要是普及出去，惠及的可不是这大唐百姓咯，到时候只怕是大小世家都得笑开了花。”张明也不掩饰，直接说出了口。
听到这话，长孙皇后思考了会，又看着旁边老神在在的张明。
（注:贞观年没细盐。）
“姨母明白了，你这是打算挖世家的墙角啊？这细盐一出，姨母估计那些世家望族的粗盐生意会一落千丈，你这坏小子！”
“姨母啊，你们想打击世家吗？这不就是个机会？”张明道。
“确实是个机会，臭小子有什么计划？”
张明示意李素茹带着贝贝出去玩耍，又让长孙皇后屏退两个侍女才缓缓开口。
“这五姓七望把他们弄垮其实不难，第一：瓦解他们的商业，比如盐铁布。第二：我有一套印刷手段，非常厉害，让朝廷管控这个手段然后刊印书籍。第三：造纸，我可以造出非常廉价的纸来印刷书籍。让大唐所有的读书人买书都不难。第四：在大唐开设书院，广收天下藏书，拓本存于书院，书籍大多在世家手里，朝廷可以强制性要求他们拓印一份，不听话直接抄家。”
只是让张明想不到的是不久的将来他会跟李世民闹个不可开交。
长孙无垢是越听越心惊，这些手段张明如果都会，先前可能说是挖世家墙角，但是这可是挖世家的根啊。
