咸鱼穿越成农女,赚够钱我就躺平

第116章 无可奈何

鸭子处理起来很麻烦,就留到下午杨树回来的时候做了一起吃。

中午的时候多蒸了一些米饭,那样子晚上的时候就不用做主食了,直接加上鸭架熬个粥就行。

吃午饭的时候,杨林的眼睛还是红红的,闷声吃饭,大家的心情都不是很好,一顿饭吃的有些压抑。

吃完午饭,那个鸭子也就腌制的差不多了,将腌好的鸭子拿出来风干,然后用蜂蜜、白醋、盐和料酒,调了一碗蜂蜜水。

将蜂蜜水均匀的涂抹在鸭子上,继续等风干,这样的过程要反复好几次。

到了快傍晚的时候,才将那鸭子挂在了架子上,肚子里填上了一些果子增加果香味,然后放到了热好的烤炉里。

趁着烤鸭子的时间,就来做一个卷烤鸭用的饼皮。

取了一些面粉加一点点的盐,开始和面,揉到光滑之后留在那边让它发酵一会。

等上差不多半小时的时间,再将那面团拿出来揉成长条后切成小段,擀成一张张的饼皮。

每做好一张饼皮就在上面刷一层油,再把下一张饼皮放上去,这样可以防止粘连。

全部都叠完之后,还可以将那层面饼擀上几圈,让它更薄一点,接下来上锅蒸就好了。

这时候的烤鸭已经烤的差不多了,打开炉子拿出来,表皮里的油基本上都被烤出来了,在滋啦滋啦地往下滴。

宋月又在烤鸭的表面刷上了一层蜂蜜水,再放到炉子里用余温烘烤一下,就差不多了。

杨树回来的时候,宋月正在切葱丝和黄瓜丝,一不小心将那葱汁溅到了眼睛了,眼睛红红的不停冒眼泪。

“怎么了,做饭做的还哭上了?”

杨树一进来就看到了她这副样子,还以为她今天受了什么委屈。

虽然今天是受了很大的委屈,但是心里已经想好了计划,刚刚知道小黑死了的时候都忍住了眼泪,此刻更不会再哭了。

“我这是切葱的时候把眼睛辣到了,不过今天确实很难过。”

宋月一边收拾着盘子,一边和杨树讲了今天发生的事情。

杨树听了之后也很沉默,虽然明眼人都知道今天这事是孙家人做的不厚道,但是大家最多也就是在背后说两句,拿人家没办法。

他们家不要脸,被人家骂几句觉得不痛不痒的,就算你去他们家门口天天骂,也妨碍不到他们什么事。

杨树也没想出什么好的对策来,只是脸上的笑容消失了,沉默的帮宋月打着下手,将菜都端到了桌子上。

宋月将鸭子取出来之后,用刀将外层的表皮片成了薄薄的片,排列在盘子里。

鸭架上剩余的肉也都取了下了,加了点五香粉和盐,抓拌均匀之后放在烤盘里又放回了炉子里。

鸭架拆碎了放到锅里,加上中午的剩饭和水,准备煮一锅粥。

往灶膛里塞了几根小树枝之后就没去管它,过会火灭了的时候这粥自然也就煮好了。

“爹,娘,梅子,二郎吃饭了。”

听到宋月的叫声,一家人都从屋子里出来了,梅子跟在杨林身后,睫毛上还带着泪珠,看来这两孩子一下午都在里头难受呢。

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