傍晚四点多到家，收拾了下，孙洋说他有点累，就到楼上睡觉去了！
1月3日，孙洋先是去了学校，和在校上课的老师大致交谈了下，了解了解情况，中午去父亲那边吃的饭，说了妈妈和妹妹那边的情况。下午就去了酒厂。
在酒厂，和赵厂长及王磊，几人讨论了，现在的工艺只能够在附近做点名气，没有做成大品牌的希望，如果要做成知名的白酒品牌。首先要解决品质和工艺的问题。虽然白酒有“西不入川，东不入皖”的说法，但是在酿酒工艺上川省的酿造工艺确实更为复杂，而且那边的知名酒厂比我们这边更多。
赵厂长建议，如果想做的更大，酿酒工匠大师和调酒师，一定请到。他说：“酒的品质如果做不到很好，建议不要打广告，徒劳！”
孙洋接受了赵厂长的建议，决定前往川省请高手过来指点，他想把白酒这个行业作为一个事业去做。
孙洋把学校的日常管理，暂时交给了王磊，把酒厂的修缮和管理暂时交给赵厂长。两人也欣然接受……
距离2011年的农历新年只有一个月的时间了，必须抓紧时间，赶在各大酒厂放假前去摸清有哪些高人，哪些有可能挖的动。
临走前，孙洋把早牛中学的各学科的带头老师，组织了一次会议。主要讲了，一月份提升阶段结束，摸底考试作为拔高阶段前的基础复习结果检验环节，至关重要。各科老师严肃对待，如果他赶不回来，就由孙老师几位帮助调整复习策略……
孙洋也和顾晓君以及岳父岳母他们说了要去川省的计划。岳父本来以为孙洋就是买个酒厂投资下。没想到他真的要去经营，没有搞懂孙洋的想法，但也没有阻拦，年轻人愿意花时间做事情肯定是好事！
顾晓君给孙洋收拾了行李，问他多久能回来？孙洋说：“快的话一周左右，慢的话半个月也有可能，这次去没有目标，也没有熟人。要自己去找。快过年了，20号之前肯定回来，两人缠绵了一会，可惜顾晓君亲戚来了……”
