孙洋仔细了解了酒厂之后，脑子开始对酒厂有了构想。首先，确认了这里的环境，包括生产工艺、喝酒人对酒的爱好、以及酿酒的原料。总结出只能做浓香型的酒。其次分析了市场的环境，在徽省这个产酒大省，品牌众多，想要抢到市场份额，必须要有其独特的工艺。剩下的就是看怎么去做市场的营销了。
孙洋在办公室想通了这些，觉得可以先买下来，真要去运作，还需要大量的资金和时间去完善酿酒的工艺。
晚上回去吃饭时，孙洋把买要买酒厂的事，和岳父说了，让他帮忙分析下。岳父不看好酒厂，但是他说那块地，拿下放几年不会亏。既然这样孙洋就没什么好犹豫的了。
晚上躺在床上看书，顾晓君从浴室出来，问孙洋是不是真的打算买那个酒厂。孙洋盯着她又白又直的大长腿说：“你这腿不去当模特可惜了！”顾晓君让他不要打岔，孙洋跟她说本来自己分析的卖酒也是不会亏的，今天又听岳父分析地价也能赚钱，那他就下定决心这两天去签合同。
让顾晓君给安排个律师，到时候一起去帮签合同。
聊着聊着孙洋就开始上手，两人开始翻滚起来，孙洋今天是对这一双白嫩光滑的长腿兴趣十足。
一阵激战过后，孙洋问顾晓君元旦的时候一起去趟庐州，见见他妈妈去不去？顾晓君点头同意，问要不要准备什么……
周一上午，孙洋让王磊打电话联系赵厂长，让他把资料准备好，这边下午过去看看，再谈谈细节，如果谈好了，今天就能定。
上午孙洋这边有两节课，下课后跟王磊在办公室商量，让刘凯和刘梦玲过来每人带一个班，把孙洋给顶替掉。酒厂买下来，他要去把酿酒工艺流程和品质给做好。想把酒做好，酒的品质口感是前提，想把酒的品质做好，酿酒的工艺水平是前提。
下午王磊开车去盛年集团接到顾晓君给安排的律师，律师叫李玉同，30多岁，留着短发，一身西装。几人下午两点多到的酒厂，赵厂长在门口迎接了一行人。
赵厂长把资料以及上次说的又大概说了一遍，律师仔细的看着资质资料。然后赵厂长又带众人到车间，按照生产流程边参观边给他们讲述。一圈下来大家虽然没有全完明白，但是工艺流程也基本清楚了，赵厂长又带他们去仓库，前面的粮仓基本空的。到成品酒仓库，赵厂长把几个年份的酒缸打开，让他们品尝有什么不同。主要是孙洋在品尝，可能是仓库的原因酒香四溢，孙洋尝了几个缸的酒，然后说这些酒的香气和口感，都不比外面卖的一两百的瓶装酒差，赵厂长告诉他这些都是五年以上的，没有调和口感已经不错，你再到那边试试去年的。
孙洋尝后确实觉得大不相同，无论是口感还是回味。他又请教了赵厂长许多关于年份和调酒的问题。然后就回到办公室定了。
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