人工种植的人参会经历3~6年的生长，最终长至成熟。
人参长到一年时会长出一柄五片叶子，这种叫做巴掌。
两年时会长出两柄十片叶子，这种叫做二甲子。
三年后会长出三柄十五片叶子，这种情况叫做灯台子或三品叶。
四年时会长出四柄二十片叶子，这种就是四品叶。
五年会长出五柄二十五片叶子，叫做五品叶。
长到第六年，长到六柄三十片叶子，就是六品叶。
人工种植的人参长到第六年就该抬了，因为此时人参中的营养物质——人参皂苷含量最多，而随着人工施肥，人参再长下去则会有毒素积累，品质反而下降。
这也是人工种植的人参和野山参最大的不同之处。
野山参生长的环境严苛，很容易死掉，而能成活下来并且活百年之久的，那都是吸收了大自然的所有灵气和日月精华，不会有毒素的积累。
崔新妮带着他们先回家，把盛满了山货的筐子放到屋檐下的阴凉处，再把蝲蛄从筐底倒进水盆里。
“娘你先在小石磨上把蝲蛄磨成汁水，等晚上爹和三条回来了，咱们做蝲蛄豆腐吃。”
“娘，一会儿我带着东子他们去看看咱家的参田，中午就吃榆黄蘑的饺子吧，你先把馅儿和好了，等我回来咱一块儿包！”
老崔婶儿答应一声，又问闺女，“母豹子也晚上吃呀？”
“嗯呐呗，等我爹他们回来一起吃！”
“酱焖呐？”
“嗯呐呗，再放点土豆！”
李向东在旁边听着这娘俩说话，觉得怪有意思的，看来这老崔家是崔新妮当家呢！
崔家的参田离着他家宅子不远，隔着能有个四里多地，是一个长满高大树木的45度山坡。
阳光透过高大的树木投射到树下茂盛植被上，斑斑点点的光斑在参叶上跳跃，这一片参田是长条状的，竟然一眼望不到边！
崔新妮指着这一片绿油油的人参说，“喏，这就是我家的参田，种的是移植参，平时也会给它们除草浇水施肥。”
这样长出来的人参个大，漂亮，虽说单价可能没有林下参贵，可胜在产量高。
李向东蹲下身子，细细的看身下的人参，差不多都是五品叶和六品叶，“姐，这参都能抬了吧？”
说到这个，崔新妮一脸喜色，“嗯呐呗，今年就能抬了！”
她爹说了，今年药材公司收参的价格高，等这一块参田抬完了就都卖给药材公司，钱都留着给她当嫁妆！
何超超问她，“新妮儿，你们这儿去年才包产到户啊，怎么老崔叔今年就种出来这么一大片六品叶的人参来了啊？”
崔新妮闻言轻轻叹口气，“说来话长，这都是之前大队的参田。”
原来，扎哈屯虽然紧邻林场，可是他们村并不是靠木材吃饭的，他们是靠种植人参！
每年药材公司都会专门来扎哈屯收购人参，这也是整个大队最重要的经济来源。
去年大队解散，土地都要包产到户，其他的都好办，就是村里这一块块的参田不好处置。
你要说为啥不好处置？
