从人血馒头到无限

第18章 炸鸡

“你这怎么卖啊?我老胡尝尝什么是宫里的手艺。”那个厨子一听是御厨的祖传手艺,也来了兴趣。

“还没定价格,这一锅免费给大家伙尝尝,看看我这手艺生疏了没有。”杨乐说着就把炸鸡捞出来,一块块金黄酥脆,看着就让人食指大动,然后再撒上提前调配好的小料,香味激的大家口水直咽的。

“嚯!烫烫烫!”

“这怎么做的,这么鲜嫩多汁?”

“嘿!不愧是祖传的手艺!好吃!”

众人也不客气,也不顾烫手,拿起来就往嘴里塞,一个个喊着烫,但是又舍不得停嘴,最后剩了几块,还拿出去给元老板尝尝,元老板尝了一口,也是赞叹不已,刚好店里陆陆续续的上客了,剩下的几块就给食客们分了。

一会功夫,两人早上买的鸡就用完了,甚至还用了厨房里的几只,还是不够,又让罗汉赶紧出去买,元老板也不吝啬,知道他们俩本什么本钱,让厨房里派人带着钱一起去买,回来之后再谈怎么分账。

第一批食客们吃的是满嘴流油,吃饱喝足了还打包两份带走,一路走还一路吃,炸鸡的香味就这么四散开来,唐人街这里大多是做些体力活的劳动人民,对于炸鸡这种高油高脂的食物,那是铭刻在基因里的热爱,甚至有些在唐人街办事的美国人,闻到味道,也寻到中华楼来。

厨房里其他的厨子伙计,到下午也开始加入进来帮忙处理鸡肉,杨乐也不私藏,把怎么分割,怎么腌制,毫无保留的告诉他们,只是小料怎么调配还是自己掌握,大家一直忙到晚上,厨房里一只鸡也没有了,才停下来。

“杨乐兄弟,你这炸鸡用的祖传的秘方,我不能欺你,以后食材、调料、厨房、人工都算中华楼的,赚的钱我们四六分,你四我六,看你意下如何?”中华楼的那位胖掌柜拿着账本进到厨房里来,对杨乐笑着问道。这几日的生意,掌柜那是看在眼里,乐在心里,到后来买炸鸡的人都在门口排起长队了,料想今日之后,生意只会更加兴旺。而元老板为人仗义疏财,这种事情只能他来谈最合适。

“就依您说的。”杨乐与罗汉对视了一眼,欣然同意,他和罗汉都不是爱财之人,赚钱只是为了报仇雪恨,中华楼为他俩提供这么多便利,让些利润也没什么,何况之后还需要元老板发动人脉帮忙。

“这钱你们拿好,这是今日的分成。”掌柜拨了几下算盘,从怀里拿出一叠钱,递到杨乐手中,然后又在怀里掏出一把钥匙,递过来,说道,“我给二位换了间靠外的房间,这是钥匙。”

杨乐接过后连连道谢。

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