四合院:我的工作,修理禽兽

第153章 买卖好

向前进的店里多了很多的海味,一些听着信的食堂都过来买了东西,剩下的大部分东西都去了南易那里。

所以他的店里也多了不少海味菜肴。

可惜现在似乎没地方买那种带保鲜柜的货车,要不然向前进都想进一点海鲜了。这时候的大黄鱼还不像以后那么珍贵,各种野生的有的是。

“这几道菜卖的不错。”南易指了指菜单上的几道菜,“你可得把东西备好了,别到时候不够用了。”

向前进笑了笑,让他只管放心就是了。

时间刚刚来到十一点钟,南易这里已经上了不少座了,有的三五人,有的七八人,也有单独过来的。

每个座上有三五个菜,杯盘之声,不绝于耳。

这让在外面偷看的傻柱和阎解成牙都咬碎了,自己店里的生意那么差,人家这生意可火爆了。

“都说礼拜一,买卖稀,可你看看这店里的生意。”阎解成眼珠子都瞪出来了,“每个桌子上都有海鲜汤,这得挣多少钱啊。”

傻柱笑了一声说道:“就你这样的还开饭店呢,这是鲁菜里的全家福,什么海鲜汤。不过这料确实挺足啊。”

不用想就知道,这些原料都是向前进供应的,傻柱是一点办法都没有,就是自己跪下来,向前进也不会供应自己。

“你不是有门路能在向前进那里买来东西吗,也去买这些东西啊,在你店里也来这个,说不定生意也能这么火。”

全家福这菜难度不大,一般的大师傅都会这个菜,阎解成记在心里,等回去就问厨师,要是会做那可就轮到自己发财了。

看了一会儿,他们两个也觉得索然无味,还是赶紧回自己店里想办法吧。

傻柱回到店里瞅了一眼,只有三五个顾客在,要的也就是一些馄饨什么的,这么多加在一起,也赶不上人家一盆汤。

“柱子,南易的生意也不好吧,大家都差不多,你不用着急。”

“南易的生意好着呢,人家又上了全家福,也不知道向前进从哪里弄的这些货?”傻柱叹着气去了后厨。

秦淮茹也在柜台那里愁呢,这买卖不好自己怎么弄钱,一天中午就不到一块钱,自己就是全贪了也不够啊。

“柱子,你会做这个什么全家福吗,要不咱们来一个简单的,他放海鲜咱们放点虾米皮呢。”秦淮茹开口说道。

“没海鲜做什么全家福,做个冬瓜汤算了。”

……

“你说什么?南易的店里全是客人。”于莉有点不能相信,“你确定没有看错了,这不应该啊。”

听说人家又上了新菜,他们两口子赶紧把厨师找来了,问会不会做这个全家福,能不能也像南易那边那么受欢迎。

“这菜不难,主要就是汤和材料,汤没什么问题,我有得是办法,不过需要的海米,虾仁,贝丁,鸡蛋,鱿鱼,鹌鹑蛋,银耳什么的需要你想办法。”

“这么多东西?有这么多吗?”阎解成平时能买点肉啊鱼的回来,这些东西他可没什么办法弄来。

只能想办法向前进那里买了。

他的想法其实挺简单的,就是通过于海棠去买。

向前进再帮助南易,总不能不卖给轧钢厂的其他人吧,唯一的难处就是难以大批量的买。

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