南易的饭店有了向前进的支持，做的是越来越好了，本来那里距离轧钢厂也不是太远，大家也都认识，出去吹牛都会提一嘴他这个饭店。
四合院的阎家。
听到于海棠形容饭店的干炸排骨的味道，阎解成的口水都要流到地上了，长这么大他还没吃几次排骨呢。
虽然这时候的排骨不贵。
“排骨不好吃。”阎埠贵摇了摇头，“都是骨头，哪有点肉啊，还是吃大肥肉过瘾，那玩意才是真的解馋呢。”
于海棠告诉他们，这干炸排骨那是店里的招牌呢，每天能卖出好几十盘呢，而且吃排骨和吃肉感觉不同，不能相提并论。
想吃肥肉，可以来一份红烧肉。
于莉的脑子在疯狂的计算这什么干炸排骨能挣多少钱，算着算着于莉瞪大了眼睛，这可比上班挣得多。
这么挣钱为什么自己不开一家呢。
她把大概的想法说了一遍，阎埠贵不置可否，反正他是不会掏钱的，要是挣钱了，自己就想办法让儿子掏出一份。
“姐，你这个想法确实不错，现在国家发展经济，说不定真的能挣大钱呢。”于海棠笑着说道，“不过这饭店不是好开的。”
最重要的就是需要一个好厨子。
于莉只认识两个厉害的厨子，一个就是和秦淮茹私奔了的傻柱，另一个就是向前进。
“姐，你是不是疯了，那傻柱先不说了，向前进可是轧钢厂的副厂长，他能来给你当厨子？怎么可能！”
“这么请肯定不行，要正经的下大力气。”
“下再大的力气也不可能的。”阎埠贵十分确定的说道，“傻子都不会放着副厂长不干，去什么饭店炒菜。”
于莉直接说，不用向前进全天都在那里，只要晚上有时间过来炒一桌就行，每个月给他开一千块，不信这么好的条件向前进不过来。
一千块在这时候差不多就是天文数字，阎埠贵惊讶的说不出话来，他都没想到于莉能想出这法子。
但是一个月一千，是不是太多了，自己应该可以赚一点。
“要是这个条件，向前进保不住能够答应，这样吧，我一会儿去找他谈谈，怎么说我这么大的岁数了，他得给我一点面子。”
阎埠贵这话出口，连于海棠也嗤之以鼻，她又不是没听于莉说过，阎埠贵这面子都丢地上了，不知道被四合院多少人踩过。
“那什么这不着急，等我们把架子搭起来，再找向前进也行。”阎解成望着阎埠贵，“我们这个饭店肯定不错，爹打算入多少股。”
“一分钱没有，不管是借钱还是入股，我都不参与。”
“我也不参与。”
阎解成回去没当回事，但是于莉开始计算家里有多少钱，又讨论哪里的地脚能够好一些，甚至连招牌菜都想好了。
南易做干炸排骨，那自己这饭店可以做红烧牛尾。
“爹既然不投钱，那只能咱们自己想办法了。”
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