南风由衷的称赞了一句。
老马笑了笑，他看得出来南风确实理解他刚才那句话的意思了，也知道他此刻说的是肺腑之言。
“小伙子，你也不错。”
南风一愣，不知老马从何说起。
不过，他很快就明白过来了。
只因为他昨晚没有在那个院子留宿，所以，这个老马觉得他是一个有大定力的人，不是和王大同钟跃民同流合污的人。
南风摇摇头，红着脸低下头不说话。
他可担不起这样的称赞，要不是昨晚他没有考虑清楚得失的话，说不定他也会沉沦。
“茶也喝了，脚也歇了，还是先看看食材吧。”
“好，马师傅，您这边请。”
南风起身带路。
马师傅来到厨房，看着满地的食材，他用手扒了扒，然后又看了看调料，点点头道，
“食材挺齐全的，不知道你对做菜有什么要求吗？”
“没要求，马师傅随意发挥就好。”
南风可不敢乱说话，这个老马是个高人，自己在他面前就像被他看穿心事一样。
更何况，像他这种级别的厨师，所有的要求都会限制他对厨艺的发挥，还不如顺其自然的好。
“嗯，也好，您放心吧，我绝不会让你失望。”
老马笑眯眯的样子，似乎对南风的做法非常欣赏。
随后，老马开始处理食材，南风搬了个板凳坐在那里，帮他择菜。
赵幺那货已经上班去了，至于田大奎也被南风打发走了。
要是他们在这儿，待会儿南风还如何把饭菜收进空间中。
从聊天当中得知。
这个老马是国宾馆退休的一级厨师，他从十四岁开始学厨，二十二岁就出师，期间给不少达官贵人做过饭，他的经历也非常丰富，命运多舛，坎坎坷坷、最后进入国宾馆工作，直到退休。
老马吩咐完南风择那些菜，然后把自己带来的那个木箱子打开，从里面拿出专用的厨具。
那些厨具，在南风看来，平平无奇，可他知道，箱子里的那些家伙什都陪伴了他几十年，早就成为他身体的一部分，如果猛的换别的厨具，他还真的不习惯。
一般像他这种级别的厨师自备刀具是常见的事。
今天，他才意识到。
傻柱和老马的差距在哪儿。
在傻柱那儿，做菜就是做菜，可是在老马这儿，做菜就是做人，做的是人的心性。
一上午，两人一直在处理食材。
中午的时候，老马随便做了两个菜凑合吃了，吃完饭后就准备炒菜了。
吃了老马做的饭菜，南风心目中就多了一份期待。
吃好饭后，老马开始动锅。
他并没有直接炒菜，而是把老母鸡、老母鸭、排骨、火腿、干贝等一些原料放在锅里炖，用他的话来说，菜要想有味，必须先炖吊汤。
然后，他另起一锅。
把猪肉、鸡肉、狗肉、羊肉这些肉类的食材分别炖熟。
炖肉的功夫，他一直在处理食材。
一直到下午四点，才把该提前准备好的食材准备好。
南风没做过饭，但是今天见到了，没想到做一顿饭是多么的费事，从早上十点一直忙到现在，才刚刚把需要准备的工作做完。
他不敢想象，昨天晚上他吃的那顿饭花费了那么长时间，想必老马忙活一天，才弄了那么一桌酒席。
