此时正是吃中饭的时间，王主任带着何雨水去食堂，孩子们都在食堂用餐，食堂里有三位厨房工作人员为孩子们打饭。食堂很安静，没有喧哗的声音。
今天吃的是窝窝头，三合面的，菜是大白菜与土豆块，没有看到肉。
孩子们一个个坐在桌子上吃饭，看到王主任与何雨水进来，纷纷看过来，两人淡笑示意他们继续吃饭。
三位厨房工作人员看到王主任过来，纷纷迎过来。“王主任，您来了。”
“嗯，我来了，我带了你们新上任的院长来。“王主任点点头，向工作人员介绍何雨水，“这位是我们街道的办事员，何雨水，以后，周院长的工作便由她负责。”
三人纷纷打招呼道：“何院长，您好。”
“你们好，你们怎么称呼？”
“这几位是食堂大妈，这位姓江，叫江大妈，这位姓林，林大妈，这位姓李，李大妈。”王主任一一介绍道。
“江大妈，林大妈，李大妈，你们好。”何雨水一一叫道。
“王主任，我们今天也在这里吃饭吧，尝尝这菜的味道。”何雨水提议道。
“好。”
“王主任，何院长，我现在帮你们新做。”江大妈忙说道。
“不用。”何雨水与王主任异口同声道：“就吃孩子们吃的。”
江大妈面色有些不好看，不过她知道说什么也没用，取了碗筷，给两人打了饭菜，王主任与何雨水找了个空地方便坐下吃起来。
咬了一口三合面窝窝头，蒸得还松软，挟了一勺子大白菜到嘴里，何雨水眉头便皱了起来，这大白菜，就是水煮的，没有一点油，只是放了一点盐，难吃。雨水皱着眉头吃了下去，又舀了一块土豆放进嘴里，跟大白菜一样，只有盐味，没有油水。
这两个菜，全是水煮菜，没有油水，这怎么吃。
孩子们又不需要减肥，吃什么减肥餐，这没有油水的饭菜，孩子们的身体能长好？
何雨水看了眼王主任，只看到王主任面色沉重，两人不声不响的将饭菜吃完，虽然不好吃，但是这个年代，食物是多么的珍贵，怎么能浪费。
一边吃着饭，一边看着食堂里用餐的孩子，一个个的皮包骨头，一看就是缺营养的，身上的衣服不新，上面都有补丁，但是还是挺干净整洁。
王主任与何雨柱默默的将饭菜吃完，然后来到院长办公室。
“雨水，你也看到了，孩子们严重营养不良，每每看到他们瘦骨嶙峋的样，我就心疼不已。可是我能力有限，我也帮不了他们，调你来这里工作，就是让你想想办法，改善这些孩子们的生活？”
“王主任，我知道了，我会想办法，给孩子们弄到油水。”何雨水点头。
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