悠长的星露谷异界假期

第84章 冰淇淋

吴宏继续打发着蛋清。

知道筷子可以立在上面。

“完成了,接下来加入面粉,糖,还有黄油就好了!”

吴宏翻了翻冰箱。

“啧,什么都没有,好难啊!”

吴宏只好认命的拿出牛奶,开始制作黄油!

制作黄油并不难,就是非常废手!

继续打发牛奶!

只要把牛奶边煮边打发,只要水分打发掉,剩下结块的就是黄油了!

十分钟后。

吴宏看着桌子上一块不大的黄油有点心疼牛奶,这小块黄油可是用了一整瓶的牛奶制作的。

现在牛奶剩下不多了。

但愿冰冻野牛能产奶了!

不过付出也是值得的!

极品黄油(超凡王者)

确实应了那句话,浓缩才是精华!

接下来吴宏往蛋糕浆中加入蜂蜜,一点点的黄油,最后一次搅拌。

在模具上刷上一层黄油,这样就可以放进烤箱了。

接下来的就是冰淇淋。

吴宏先将草莓全部剁吧剁吧,等等可以做草莓味冰淇淋蛋糕。

然后就是牛奶蜂蜜草莓还有蛋黄一起放在一个铁盆里。

接下来就是重点了!

淡奶油!

这个淡奶油也是用多米诺の奶制作的。

最后就是放在冰水上搅拌了!

只要搅拌得当,那冰淇淋就算完成了!

不过吴宏有更好的选择!

“冰柱!冰柱!”

吴宏呼叫外援!

谁让他没有冰系技能,但是他有冰系掌控者!

冰柱大厨!

“怎么了少爷?”

正在处理食材的冰柱听到吴宏的呼唤停下手中的事,走到厨房门口。

“快进来,有点事需要你帮忙,来帮我扶着点。”

吴宏背对着厨房门,双手还在搅拌。

冰柱看到这场景,以为吴宏想要了,毕竟戈普莉可是前车之鉴啊!

冰柱想起那天她带格温睡觉。

少爷就不老实。

现在姬公主她们都在门外!

这多不好啊!

“少爷,这不太好吧!姬公主她们都外面~!”

冰柱扭扭捏捏的进到厨房,来到吴宏的面前。

“嗯?有什么不好的?”

吴宏那些盆转身。

冰柱看见盆。

瞬间知道是自己想歪了!

“没有,少爷需要帮什么忙。”

吴宏看冰柱的神情一下就明白了!

“哦~是么~?”

吴宏互相拉长声线,嗓音变得低沉。

冰柱忍不住翻了个白眼。

都是少爷的错,不然她怎么会误会呢?

“是的。”

吴宏看着冰柱这模样,不由得有点感叹。

一碗水端平,说的简单。

“好啦,别生气了,逗你玩呢,来帮我制作冰淇淋吧。”

吴宏招呼着冰柱过来。

“来,你手捧着这不锈钢盆,然后慢慢降温,温度最好维持在10°左右,可以么?”

冰柱点点头。

“小意思。”

冰柱接过不锈钢盆,寒冰之力缓缓渗透。

吴宏快速搅拌!

不一会儿牛奶慢慢凝结起来。

吴宏看了看冰淇淋,很细腻,于是吴宏抽出筷子,让冰淇淋平复一下,方便定型。

“没问题了!冰柱可以把温度降到更低让它凝结了。”

冰柱缓慢降低温度。

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