一夜无事。
次日晨起，几人都是睡眼惺忪，这几天奔波劳累，好容易休息一晚，睡得都有些沉。董南虎和张超、董南彪一大早就听到外面有响动，到小院里一看，李老头正手持一把刺刀，烧着一桶水，看样子是要屠狗了，三人见状，也纷纷过来帮忙。两个女人也从楼上下来，准备去生火做饭，楼梯口互相看了一眼，却不想两人都脸红了。
院子里有个小花棚，张超爬上去，董南虎找来一些铁丝递上去，和董南彪合力把死狗抬起来，挂在花棚上。挂好后张超从棚子上跳下来，董南彪在李老头的指挥下，拿了个铁碗，舀了热水朝狗身上沷去。
待热水浇透了狗子身上的毛皮，李剑锋也磨好了刺刀，对着狗肚子就是一刀划下去，这一刀划的力道刚刚好，只破皮毛，不伤内里，而且为了防止直接接触狗的身体，他还专门戴了一双橡胶手套。
小月月正好来到门口，看着眼前一幕，有些愣神，她倒是吃过不少各种肉，却没见过屠宰的场面，有些血腥，吓得她捂了眼睛，不敢看。张超见状，连忙上前挡了她的视线，又冲里面叫了几声，没一会儿王莉莉出来，把小丫头带到屋子里面去了。
等张超再回头时，李剑锋那边已经剥好了狗肚子上的皮，正在拉扯后腿。遇到有不好剥皮的位置，也是直接补上一刀，看样子倒是熟练的很，真没想到一个老刑警，这种活计居然干的也不赖。
整张狗皮很快被剥离，只剩下光溜溜的肉身，一道道暗红肌肉，看起来就觉得虬劲有力，外面覆着一层白色筋膜。肌腱处雪白光亮，非常诱人的感觉。再看其他部位，特别是被子弹击伤的位置，白色筋膜被打破，里面红色肌肉翻出，破损的肌肉条条清晰，道道分明，在清晨的阳光下，折射出亮晶晶的光线。
几人看得简直惊呆了。原因不止是因为第一次看屠宰场面，更多的是因为这几个月来，全是素食，几乎从未沾过荤腥，眼前这么大诱人的肉食，着实令人食指大动。就连张超此时也似乎忘记了这条狗极有可能吃过人肉的事。
李剑锋手持尖刀，也有些愣神，真的是太长时间没吃过肉了，不过还有很多事情没做完。
“来！”李剑锋精神头十足，指挥着董南虎把边上一个大盆端过来，盆子里已经盛了水，董南虎一个人不好弄，又把小董也叫上，两人一起把大盆放在悬挂的狗肉下面。
李剑锋尖刀自上而下，从裆部剖至肋骨接口处，顿时狗肚子敞开，里面黑红紫的一坨内脏亮在几人眼前。丢下刺刀，伸手到狗腹里面，一股脑儿把里面的脏器全都掏了出来，哗啦啦落在下面的大盆里，溅起点点混了狗血的水花。
他本想把这些下水全都扔掉的，不过这时候肉真的比较难得，纠结了一会儿后，还是决定先等等再说。
接下来的处理就相对简单一些，纯粹就是分割肉体，大致从关节处开始分割，一节节带肉的骨头，一条条狭长肋骨，都被丢到那个盛了热水的盆子里。等在一边的张超开始清洗这些肉块。
另一边，两个女人在厨房做饭的时候，发现这里厨房里居然还有少量残留的香料，也就是平时用来煮肉用的那种香料，这真是令几人欣喜不已。原本只能做清水煮肉的，有了香料，口味肯定更好。
至于生火更方便，这里有个专业人员，董南彪上手了。他到货车车厢里，把自己拆解的一台摩托车设备取过来，里面的太阳能电解装置正好派上用场。装置只要放在室外能晒太阳的地方，再把电解装置的导气管连通到厨房的气灶上。一个简易的供气装置就完成了，而且只需加水，清洁又便利。这也是董南彪想出来的办法。
清洗干净的肉块，放在一个面盆里，顶上冒了尖儿了居然还盛不下，最后又拿了一个盆子才装完。另一口大锅里，水已经烧开了，两盆狗肉直接倒进去，焯了水，打出浮沫后，肉块颜色都变了。
接着又见李剑锋把肉块全部捞出来，大锅清洗干净，锅底烧得冒了烟，才往里面倒上油料，再把那些香料丢进去，顿时噼哩叭啦的一阵爆响。很快院子里就飘起一阵香料的味道，这时又见他把那两盆狗肉倒进锅里，嗞啦嗞啦的响声不绝于耳，翻炒了一会儿，才另取锅里的热水加进去。
加完了水，又往里面稍稍放了些盐，盖上锅盖。
这一顿饭做的是既馋人又急人。锅里飘出的肉香味不时令里面的人进进出出，到院子里观看一番，就连小月月都连擦了五回口水，董南彪连枪都没心思摆弄了。若不是亲身经历，恐怕没有人能想象出来，几个月没吃过肉的人，闻到了肉香味会有多馋。
而在这期间，李剑锋抽空把盆子里的下水都清理了一遍，什么心肝肺全都清洗干净。这些东西平时丢了就丢了，可眼下肉类紧缺，假如那些煮熟了的狗肉能吃，那这些下水也肯定没问题。
两个多小时过去。浓郁的肉香，已经令几人像是着了魔，然而张超却明白，这肉能不能吃还不一定。
李剑锋却是不紧不慢的揭开锅盖，慢悠悠的提着炒勺点了些汤水，送到嘴边吸了一口。味道有些淡了！他轻声嘀咕了句，抓着盐包倒进勺子里，炒勺入水搅拌，更是引得翻滚的肉汤里升腾起一阵香烟。稍待盐分化开后，又点了汤水吸进嘴里，转头笑着对眼巴巴望着大锅的几人说道：“呵呵，都别着急，还得煮一天才能吃！”
“一天！”几人都有些无语了。没见过这么煮肉的，煮一天。
不过张超和董南虎则是明白了老头子的意思，之所以要一天，是因为他要第一个吃肉，试验一下吃下去有什么反应，时间太短了不行，只有按照最初的办法，他一个人吃肉，之后隔离一开，如果没有问题，那就说明没有问题。
董南虎是极度反对如此的，可是老人家一句，“虎子，反正我也老了，早晚要死的，让我死的有价值点，这也算是我最后的愿望吧！”
午饭和晚饭大家都吃的索然无味，一边是素食，一边闻着有无比诱惑力的肉香味，嘴里的东西简直是味同嚼蜡，甚至董南彪都想着，要是能搞点肉汤拌饭吃也行啊。
