在街边的小摊上，何雨柱随便和老沈吃了点。
说实话，帝都这地道的豆汁和卤煮，哪样他都吃不惯。
那个味，太上头了。
随便点了一碗豆腐脑，拌点麻油，放点红彤彤的油泼辣子，再咬一口滋滋冒油的油渣白菜馅的大包子。
那叫一个美。
这个年代做小摊的，基本上都是实在人。
不像后世，馄饨摊子的馄饨里面都没有馅，对着肉馅，拿着筷子一沾，然后一捏，一个馄饨就好了。
一斤肉馅，硬是能包一百斤的馄饨。
“老哥，你这油渣不错啊，哪搞的？”
何雨柱知道，虽然他已经改变了社会的发展进程，也加速了国家的发展。
但是大家也就刚吃饱饭的阶段。
这皮薄馅足的油渣包子，还是有些奢侈的。
“嗨，您问这个？”
“油渣现在不值钱喽。”
“早些年，也别早些年了，就放两年前，这都是好东西，但是现在不值钱了。”
“你不知道，咱们这边是第一批开放的，而且开放的相当彻底。”
“以前吃个肉，多难啊，所以稀罕这个油渣，现在嘛，简单了，现在农村谁家还不得养几头猪，养一院子的鸡鸭。”
何雨柱塞下包子，呲溜一口豆腐脑：“养这么多？这猪种，鸭种都是钱啊，农户买的起？”
“一看你小子就没看报纸和新闻吧？”老板再次给何雨柱夹了了俩包子后说道：“多看新闻啊，你说的这些，是首府集团和国家搞得助农行动。”
“首府集团发种苗，老百姓养。”
“养大之后，首府集团负责收走，十头猪，两头都是你的，剩下八头，人家收走。”
“总之来说，就是两成归自己！”
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