放上桌子,点上蜡烛,徐远山就让徐老爷子上炕等着,他盛疙瘩汤就行。
疙瘩汤就要用大碗来盛,三大碗热乎乎的萝卜疙瘩汤,又用小碗,弄了一碗韭花咸菜。
韭花咸菜是之前谷闲露帮着腌制的,这个可以吃一冬天,都不会坏的,有绿绿的韭菜花,还有小嫩茄子,豆角和辣椒,腌制的也有韭菜花的味道,非常好吃。
“好香呀。”谷闲云闻了闻萝卜疙瘩汤就说道。
倒不是恭维徐老爷子,而是这味道闻起来确实真的很香,像是萝卜这种东西,味道很大,谷闲云也就爱吃萝卜馅饼和疙瘩汤,其他的做法,都不是很喜欢。
徐远山尝了一口道:“好吃,吃着真热乎。”
看见两个孩子爱吃,徐老爷子的脸上,更多了笑意,孩子们爱吃就好。
热乎乎,香喷喷的疙瘩汤,在倒是一点醋,这是谷闲云比较爱吃的吃法,又夹起一个韭菜花咸菜里的小嫩茄子,配着疙瘩汤,真是越吃越香。
窗外北风呼啸,听起来就觉得很冷,但是屋内却是一片暖洋洋的人间烟火。
吃了饭,碗筷收拾好了,徐远山又打了热水给谷闲云洗脚,这也是每日必备项目。
“明天要是雪大,咱们就停工一天,放假一天。”谷闲云就说道。
每日生产的罐头,第二日拉走,今天生产的,已经拉走了,听说是还有大雪。
徐远山点头道:“我也看了,今天这云彩可是厚实,我估计着,是有大雪,所以告诉工人了,明天雪要是过了膝盖,早上还下着雪,休息一天。”
这么大的雪,那作坊里肯定也全是雪,也不好工作的,只有雪停了,才能干活。
谷闲云:“嗯,等雪停了,工人们一起去把雪铲了,才好上工,要是雪不停,清理了,也还会在下的。”
“是呀,如今咱们也赚钱了,该给工人放假,就放假了。”徐远山就道。
谷闲云点头,如今作坊那边七个长工,加上大伯徐大壮,就是八个长工,再加上这边的作坊里的三婶,如今也算是家大业大。
那就要对工人好一点,该休息就休息,该给买东西就买东西,这样才能留住工人,也能让工人干活更仔细。
洗了脚,夫妻两个就早早的睡觉了。
火炕烧的热热的,盖上厚厚的棉被,听着外边北风呼啸,屋内却暖呼呼的,更让人觉得无比惬意。
次日一早,伴随着鸡叫声,谷闲云醒来。
天有些发亮了,支开窗户,就看见外边一片银装素裹的好景象。
地上好似铺了雪白的地毯,看起来软绵绵的厚实,而树上,全都是树挂,好似满树的银花,无比的美丽。
大雪还在纷纷扬扬的下着,不过风已经停了,天空还是阴沉沉的,这才刚初冬,就这么大的雪,看来明年会是个雨水多的年头了。
关上窗户,谷闲云又躺了回去,这么个天气,也不能出去转转了,早起来也没用。
徐远山热乎乎的大手,从他自己的被窝伸过来,拉住了谷闲云的小手。
“是不是下大雪了。”徐远山就问道。
落雪也是有声音的,只不过不大,天明时分,他就知道下大雪了。
谷闲云点头道:“是呀,还在下,看来今天你也不用去作坊了。”
这么大的雪,就连工人都不去作坊了,徐远山去做什么,正好在家歇歇。
徐远山就点头道:“好,那今天就包饺子,多包一些,冻起来,等着啥时候,我回来晚了,你和爷爷煮着吃。”
徐远山这么说,谷闲云就知道他的意思了,昨天晚上徐老爷子做饭,他是心里觉得有些难受的,毕竟爷爷那么大年纪了。
当然,如果是谷闲云挺着大肚子做饭,他心里一样会难受。
如今天气冷了,上冻了,多包一些饺子,外边就是天然的冰箱,冻起来,等什么时候想吃,什么时候吃。
谷闲云觉得徐远山真的是一个好人,他上对得起长辈,中对的起自己这个妻子,想来下也一定对得起儿女的。
“好,咱们多包点,以后懒得做饭了,就煮饺子吃,我也爱吃,不过有一样,包饺子不是累活,你要让我和你一块包,我只负责包。”谷闲云就说道。
徐远山点头道:“好,不过包半盖帘,就要歇半盖帘的,要不然,我就不让你包了。”
盖帘就是用高粱杆子穿起来的,可以用来放包好的饺子,也可以当锅盖,也可以晾晒各种吃食,总之用处是很多的。
徐远山的意思,也就是包盖帘的一半,谷闲云歇着,他自己包,下个盖帘再包一半,就相当于干一半,玩一半。
“好,我就知道相公疼我。”谷闲云笑着捏了捏徐远山的手。
徐远山最爱听的就是这话,他把娘子疼的如珠似宝的,娘子只要知道自己疼她就好。
“那你想吃什么馅的?”徐远山就问道。
但其实可以选择的馅不多,无非就是猪肉大葱,酸菜白菜或者萝卜馅的,再就是土豆馅的。
谷闲云比较爱吃菜多的饺子,爱吃肉,但是不爱吃肉馅,萝卜和土豆的也不爱吃,别的好像也没有,只有酸菜白菜。
“那就包一些酸菜肉的,在包一些白菜肉的,怎么样?”谷闲云问道。
徐远山点头道:“好呀,这些我也爱吃,爷爷也爱吃,那就包这两样的。”
谷闲云:“过些日子,咱们自己做个豆腐,然后冻豆腐吃,怎么样?”
冬日里,白肉炖酸菜,再加上冻豆腐,那是美味无比的,一口冻豆腐,里边是油滋滋,酸溜溜的菜汤,特别香,这个气候刚好冻豆腐。
徐老爷子和徐远山都会做豆腐,就是老法的磨盘磨豆子,然后卤水点豆腐,这样的豆腐做出来,鲜嫩无比,豆香浓郁。