热腾腾的米饭端上桌,一大碗炒合菜也端了上。
徐远山给徐老爷子倒了酒,老爷子端起来,先抿了一口。
谷闲云夹了一筷子菜,豆芽夹着鸡蛋,还有五花肉的香味,直冲味蕾,非常的美味。
特别是豆芽,很新鲜的嫩芽的味道,又鲜嫩又水灵,配着肉香,再加上热腾腾的米饭,真是越吃越香。
徐远山吃的连连点头,一边笑道:“可以可以,很少吃豆芽,还真好呢,看来以后咱们家的饭桌上,又多了一道菜了。”
“是,这豆芽发的真不赖,我还真没看谁家豆芽发的这么好呢,还出秤。”徐老爷子也夸奖道。
这倒是实话,普通人发豆芽,是绝对到不了这个水平的,这一切当然还是灵泉水的功劳。
菜炒了不少,但是徐远山身体好,比较能吃,做的也好吃,把饭菜吃的干干净净,且吃的十分满足。
午饭后,徐远山洗碗,谷闲云则是去弄大酱。
前几日发好的豆团和窝窝压成了粉,又放在热炕上捂,捂了一段时间了,差不多也能吃了。
谷闲云拿着小碗,把大酱坛子的盖子打开,一股大酱特有的咸香味道,就传了出来。
仔细看,上边还有些细细盐粒子,这样能让大酱储存的时间更久一点。
这种大酱与平日买来吃的大酱是不同的,那种酱是直接就可以吃,但是这种,用筷子挖出来,是一个大酱块,太浓了,要加水调一下。
谷闲云挖出来一块,把大酱盖子盖好,然后加了些水调好,闻了闻,还不错。
“大酱好了?正好野菜也出来了,下午我咱们俩去挖点,晚上蘸酱吃。”徐远山就问道。
谷闲云用筷子戳了一点大酱,尝了尝,味道没的说,已经发好了。