洛明前世就非常喜欢糖心蛋,特别是就着米饭吃糖心蛋,这种味道,让洛明有些怀念,他特意多吃了两勺,然后才将勺子转向了砂锅边缘处。
明棠先将食材都取了出来,然后把腊味入水焯了一下,又将腊肠切片,腊肉、腊排骨同腊鸡切块。
第二勺洛明又去挖窝在正中的鸡蛋,一勺下去,白色的蛋皮被磕破,立时有未凝固的蛋液从里头流了出来,混合入了腊味同米饭之中。
“嗯。”
在洛明面前,和淑自然不会搞什么天子的威仪,她自己搬开石凳坐了下来,然后打开了一个砂锅。
煲仔饭的口感让和淑眼前一亮,小小的一锅里头口感丰富的惊人,就连腊味亦不是万物一味,腊肠咸甜、腊肉、排骨烟熏之味更重,而腊鸡则更为咸香下饭。
又闷了半刻钟,明棠把砂锅端了起来。
半个时辰的慢煮,砂锅开好了。
一只只小小的砂锅依次排开在灶台之上,看着莫名的有些壮观。
洛明把将酱料淋了上去,而后拿起一旁的勺子开始吃饭。
皎皎趴在灶台边,用力嗅了嗅鼻子:“好香!”
来人是一袭红衣的和淑,她的腰间别着天子剑,身后跟着穿着黑裙的安可心。
“你的厨艺可比我的御厨强多了,想不想去皇宫当差?”
煲仔饭的灵魂是什么?
“会,不止是制符,除了玄门法术我没有不会的。”
皎皎的嗅觉非常灵敏,她直接窜了进来变成了人形。
“好香啊!什么饭这么香?”一个带着几分威严的声音在众人耳边响起。
冯橙点了点头,没有再多问了。
或许是当了女官的缘故,安可心眉心的媚态少了几分,举手投足间风尘气也没有那么重了。
“这是何物?”和淑问道。
“多谢陛下厚爱,但我的师父是李云裳。”
和淑接过手帕优雅擦了擦嘴然后说道:“你就是明棠吧?”
正如刚刚明棠和冯橙说的,她今天打算做煲仔饭。
明棠将砂锅洗净,在锅内刷上一层油,将米放入砂锅中,放入米后,将切好的腊肠、腊排骨、腊肉同腊鸡围着砂锅边缘齐整又分明的依次排开,而后才盖上锅盖焖煮起来。
明棠点了点头。
洛明自己揭开了砂锅的锅盖。
明棠端着砂锅来到了外面,把砂锅摆在了石桌上。
洛明早注意到了砂锅边缘处的米饭泛着轻微的焦色。
随后进来的冯橙看着砂锅问道:“明棠伱换米了?”
“你做的?”
砂锅蒸米饭就是比寻常锅蒸米饭更香,洛师傅当初跟我说,这是因为砂锅受热更均匀些。”
“我知道了,多谢洛师傅。”