这酸菜鱼,顾名思义不就是酸菜炖鱼吗?
然后他便将鱼杀好洗干净,刮掉鳞片、去掉内脏,还倒了点油在锅里过了一下。
才开始把水倒进去,加入酸菜,用红烧的方法来做这道酸菜鱼!
这个时候。
秦淮茹来到傻柱家中。
“柱子,这你做什么好吃的呢,这么香?”
“害!”
“这不是江家那小子做了什么酸菜鱼,老太太闻到味道就想吃,然后非要我给她做,我不久去市场上买了一条鱼回来做给她吃嘛!”
傻柱也是一边忙活着,一边解释道。
同时转头,小心翼翼地在秦淮茹脸上、身上打量了几眼,才是询问道。
“秦姐,你这来找我有事吗?”
“柱子……”
听到这话,秦淮茹马上露出一副委屈的表情道。
“今天东旭他掉进粪坑里,还在院子里拉了一地,我不仅要打扫院子还要帮他洗衣服,晚上吃饭的时候东旭和我婆婆闻到后院江家的饭菜香味,非要逼着我上门要吃的……”
“你说,这不是故意难为我吗?”
说着,也是用眼神瞥了一眼傻柱锅里炖着的鱼。
而傻柱呢。
见到秦淮茹这副样子,也是果不其然的心软了。
“秦姐,”
“你别担心,这不是还有我呢?”
说着,也是趁机握住了秦淮茹的小手,脸上也是浮现了一副色授魂与的猪哥相。
“一会这鱼烧好了,我分一半给你端回家去。”
“反正老太太她一个人也吃不了一条鱼。”
“哎……”
秦淮茹见状,一边强忍着心中想要挣脱的冲动,一边也是低声道。
“柱子,那真是太谢谢你了。”
“要不是你,我都不知道该怎么办了!”
“应该的,都是邻居。”
抚摸着秦淮茹那柔嫩的小手,傻柱也是神游天外,心思压根都没放在锅里炖着的鱼上。
“柱子,这鱼快好了吧?”
倒是秦淮茹。
也是强忍着不适,开口催促道。
“哎,我看看……”
傻柱闻言,一只手握住秦淮茹的手掌舍不得松开,另一只手掀开锅盖看了一眼。
“差不多了。”
“我再加点作料……”
说着,也是取出了一把干辣椒和花椒,然后又加了一些盐巴。
然后闻了闻味道。
“嗯?”
“好像有点不对……”
“应该是作料放得太少了,再来点吧!”
有意在秦淮茹面前表现自己的厨艺,加上傻柱是第一次做酸菜鱼,只能凭着香味来判断这道菜是否成功。
想到江晨做的那道酸菜鱼那霸道的香气。
傻柱也是心中感觉没底,又加了一大把的干辣椒和花椒。
顿时。
这一锅鱼汤里面也是红彤彤,甚至光是靠近都有种让人泪流满面的冲动!
当然……
是被这股辣椒味道熏得!
“好了!”
傻柱这才熄了火,然后开始准备拿盘子装鱼。
原本他是准备给聋老太太和秦淮茹一人一半,刚好两家人平分,这样也好给聋老太太那边交差。
然而。
秦淮茹这个时候也是一把抱住傻柱的胳膊道。
“柱子,我家三个大人两个孩子,一家五口人,你不应该给我们多分一点啊?”
“聋老太太一个老太婆子,肠胃又不好,吃不完那么多鱼,分她一截鱼尾巴就差不多了。”
“你说呢?”
傻柱一听,好像也是个这个道理。
最重要的是。
这可是他秦姐好不容易求他的,自然要竭尽所能满足秦淮茹!