榆钱原产于我们中国，喜光，耐寒，抗旱，不耐水湿，能适应干凉气候，喜肥沃、湿润而排水良好的土壤，在干旱、瘠薄和轻盐碱土也能生长。这多么契合国人的秉性，在贫瘠的土地上，仍能艰难成长。
中医典籍记载，榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效；可治食欲不振，有清热解毒，杀虫消肿的作用，可消灭多种人体寄生虫。榆钱还可以用来熬粥，用榆钱熬出来的粥，青中带黄，味道香甜，具有较高的食用价值。
想起榆钱的种种好处，李勃几乎要流口水了。
小时候，家里院墙内的西南角，就有一棵高大的黑榆树。春天榆钱长成，成串密集的榆钱，李勃和小伙伴都称其为“猫耳朵”。李勃家这棵大榆树，结的“猫耳朵”就特别多，羡煞了众多小伙伴。
李勃小时候长的瘦猴一般，爬树是他的拿手好戏。他腰间别一把镰刀，爬上那棵大榆树，就用镰刀削枝头的“猫耳朵”。树下的小伙伴等不急，直接抢夺李勃削下飘落的“猫耳朵”，快速地用小手捋一把，就往嘴里塞。
李勃娘看一帮小辈抢着吃，就笑呵呵地说：“恁这帮小毛孩子，急着抢啥哩，还怕恁不够吃！”
小孩子们就是图个新鲜，一个“猫耳朵”吃不完，就扔下跑去玩了。这时李勃娘才收集起另外的榆钱，用水洗净，拌上面粉，做成窝头蒸着吃。窝头里灌上辣椒油或蒜汁，真的是人间一道美味。
李勃有几年没吃到榆钱了，看到别人上树捋榆钱，也想找棵榆树试一试。但所里没有大树，更没有榆树，去哪里一试身手呢？
晚上到食堂吃饭，窗口负责打饭的是科里美工崔师傅的媳妇任师傅，李勃就开玩笑说：“嫂子，外边榆钱肥嘟嘟，你明天上树捋一把，咱一块吃，如何？”
“还如何呢？恁嫂子我可不会爬树。”任师傅笑着，差点抡起饭勺，要敲李勃的脑袋。
“嫂子，你不会，我可以教你，你可不能抡勺子动粗啊！”李勃也哈哈大笑，端起打好的饭菜赶紧离开窗口。
说起来，人就是奇怪。某种东西堆积如山，吃起来就没有滋味，象过去的红薯，吃的人看见胃里就反酸，再也不想过“红薯面、红薯馍，离了红薯没法活”的日子。就是那满树的槐花、柳穗儿，因为到处都是，慢慢老去，也没有人去捋一把。
而今，生活条件好了，大米白面吃够了，各种蔬菜吃腻了，却突然发现来自大自然奉献的野味，才是人们的最爱。那些被人忽视的、曾经令人大倒胃口的东西，却成了美味佳肴。上次放风筝，李勃和小高在高墙外的麦地里，拔的荠荠菜和水萝卜棵，让崔师傅水淖后凉拌，做的一盘菜，就遭到几个同伴的疯抢。
回忆中的紫藤花和今天遇到的榆钱，难道只能成追忆吗？
