抽卡不狠,府门不稳

第十三章 做面食

看着李云峰离去的背影,谢清羽才灵光一闪。

这时代不是有石臼吗,做点心可都是用它的。

虽说石臼速度慢些,但也能把小麦杵成粉啊。

这般想着,谢清羽就叫来白芷,“白芷,咱们院子里可有缝隙很大的那种布。”

“小姐说的可是纱窗?”白芷歪头询问。

纱窗?

“拿过来我看看。”

“小姐,你抬头看看窗户,可不就知道了。”绿竹在一旁偷笑。

额……

不理会绿竹的打趣,谢清羽来到窗边,就见窗户上的纱窗齐齐整整,有着一个又一个的小缝隙。

会不会太密了一点?

“白芷,去那些新的纱窗来,然后找一个宽一些的竹片,围成一个圆圈,再把纱窗缝上去。”虽说有些密,先试试再说。

白芷疑惑道:“小姐,你这是作何?”

“哎呀,你先做,做好之后拿到厨房来。”

谢清羽摆摆手,然后叫上绿竹,两人朝着厨房走去。

“安大娘,咱们府上做点心的石臼在哪儿呢,快找出来,小麦种子也拿些来。”

谢清羽一进厨房,就对着正忙活的厨娘说道。

“石臼?小姐可是要做点心?”安大娘一边让人去拿石臼,一边问。

“嗯嗯嗯。”谢清羽胡乱点头。

不多时,安大娘就把石臼拿出来了。

“小姐,这石臼奴婢每日用了都有清洗,您用的时候拿帕子擦擦就行了,无需再洗。”安大娘一边放下木槌,一边说着。

正好,她磨面就需要干的,若是湿了,还得晾晾等干了才能用呢。

“小麦呢?”

“在这儿呢。”绿竹指着一旁盆里的小麦开口。

“去,拿个碗来。”谢清羽指使着一旁的小丫头。

碗拿来后,谢清羽舀了一碗小麦倒进石臼中,然后让人用木杵一直捶打。

很快,石臼里的小麦就被粉碎了,还有白色的粉末出来。

“哎哟,奴婢做了这么多年的点心,居然都没想着把米杵成粉来做,还是小姐有办法。”

一旁的安大娘看到这波操作,赶忙夸赞起来。

“安大娘哪里的话,这杵生米可比杵熟米费事多了。”谢清羽笑着道。

安大娘听了这话笑了笑,也没说啥,做了那么多年的饭也不是白做的,杵成米粉她也曾想过,就是太费事。

索性味道都差不多,她也就按老法子继续做了。

若说安大娘这想法,若是有人用到小麦身上,那小麦的妙用早就被研发出来了,又怎么会让谢清羽捡了漏呢。

不过,这土豆和小麦也才刚流传过来,也是合该谢清羽捡着漏了。

若是再早几年,谢清羽都没这机会。

见石臼里的小麦粉杵得差不多,谢清羽就命人把小麦粉舀了出来。

然后再把小麦舀进去,继续杵。

杵这东西挺得劲,好在府里人多,一人锤一会儿,也没多累。

半个时辰后,小麦粉也杵了有大半盆,但府里人多,这么点面粉压根不够,谢清羽就让人继续杵。

不多时,白芷也过来了。

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