魂穿恶毒女配,我只要钱不要爱

第115章 完成培训

酒不醉人人自醉,这一晚不过两壶下肚,我却是醉了个彻底。

不过,在酒的作用下,我倒是睡得极好,直睡到第二天中午。

我两餐并作一次吃,待到时间差不多,才往向华山庄而去。

他们从这阵子开始都是提早打烊,我去到的时候,各个师傅都已经忙完各自的活。

“昨晚可还睡得安稳?”贾华年面色自然地问。

我点点头以是作答。

潘师傅和一众厨师都已经严阵以待,我也就正了神色,把心思放回正事上。

从小龙虾的分类、炒小龙虾的每个步骤、格外要注意的点,我如当初教刘骁一样,事无巨细都重走了一遍。

这些厨师事贾华年从各地有名饭馆“收割”而来,因此在训练的过程中并没有太大困难,毕竟资历和能力都摆在那里,并不需要太过担心他们的悟性。

因此,原本计划一个月的培训,其实不过7日,他们个个都已经是掌握得七七八八。

剩下的就是他们在实践中去根据本地客户的反馈去精益求精就可。

而我与这群炊事师傅处的这段时间,因为原本任务已经完成七七八八,倒是多了很多时间互相切磋厨艺。

我因为太过想家,倒是把自己喜欢的那几道菜都尝试着做了一遍,趁着有时间,还有各种师傅,毕竟可以集思广益。

“小凉姑娘,看你年纪轻轻,倒是没想到你会做的菜色也不少。”潘师傅把一口辣子鸡放进口中,酥脆的声音甚至还能听到。

我也赶紧也拿了一个放进口中,其他师傅的速度对辣子鸡的钟爱程度已经超过了我承受的范围内,我可不想辛辛苦苦炒出来的家乡味道就就这样没了。

“这个辣子鸡真的是太配酒了,喝口冰酒,再配上一口这个,过瘾得很。我感觉这个可以试着推出一下。”

“哈哈,那要看你们老板要不要换风格了。毕竟你们店里走的是平淡口味路线,如果突然变,也是要来一趟市场测试的。”讲到这,我也不由思量了一波。

贾华年今晚没跟着我们一起培训,我也就放开了,练完小龙虾之后就炒了几味菜给大家吃,没想到大家还挺喜欢。

“还有这个,这个也是很过瘾。”说话的是钟师傅,他平日做的是清淡的牛杂汤,今晚我做的这个烤鱼,似乎很对他的胃口,他已经对着那条鱼啃了半天的鱼肉饿了。

他旁边的小刘也是点头如捣蒜,奈何口中还塞着烤鱼里的豆腐,张不开嘴。

“哈哈,烤鱼是好吃!”我接上,毕竟各大商场的烤鱼店是层出不穷,足以说明烤鱼在大家心目中的地位了。

“特别是这道菜我加了紫苏叶,具有益气解表,疏风散寒的作用!”我也夹了一筷子,还是鱼肚那部分,又嫩又滑,胶原蛋白十足。

“嗯嗯,这多少中和了这道菜的燥热。”钟师傅点头,也加入了夹鱼肉的行列。

一条两斤的清江鱼,不一会就被我们消耗殆尽。

“这道菜要是在冬天,可是热门得紧,你们店里可以在冬天的时候单出牛杂煲和这个烤鱼,这种大盘菜,特别适合冬天暖和身子吃,一吃就是一大帮人,巴适得很。”

我不由想起公司的时候,每逢冬天,在工作烦闷的时候就大伙下班后一聚,吃上这么一顿暖和的一餐,再喝上一杯冷饮,心里就舒坦了几分。

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