王成前脚刚进厨房,后脚几个年轻妇女也跟着进来了:“成哥,我们来帮着上菜。”
王成笑着回应:“你们放心,我这边给你们留一桌,等前面上齐菜了,我们再另开一桌。”
几个年轻姑娘脸上更加高兴:“好好好,怎么上呀。”
王成简单的说了一下,几个人就正式投入到工作里去了。
……
“开席喽!”
红烧大肘子,五香鸡,红烧鱼最先上场,紧跟其后的就是春卷,葱爆牛肉和糖醋里脊。
“这个春卷真香呀!”
“能不香呀!这可是鸡蛋饼卷的肉馅呀。”
平时人们做春卷都是鸡蛋饼加素菜,像这样加肉的可不多,但是真的香呀!
“这个鸡可真烂糊呀!直接脱骨了,一夹就散呀。”
“嗯!这个鸡可真入味呀,骨头都酥了。”
“这个鸡够年岁,这肉多紧实呀。”
虽然是寒冬腊月,但是一群人依然吃的热火朝天,乐在其中。
“快吃快吃,一会儿就凉了!”
这简直就是废话了,盘底还没碰桌子呢,里面的菜就已经少一半了。
再看小孩那桌,一个个的鼻子上挂着大鼻涕,袖子一擦,就是吃:“嘿!你别抢别抢!”
嘴里的菜烫嘴,院子的寒风冻人,不过有人烟气的地方就很热闹。
王成大菜基本都已经上桌,剩下的菜都是容易炒的。
一个拔丝地瓜,主要就是看火候,一个白菜就是看配料,分分钟就可以出锅了!
老时候的厨房一般都小一些,而且也没有抽油烟机或者排风扇啥的,油烟全靠厨房的窗户,结果好巧不巧,今个儿正好是南风,整个厨房一个劲儿的落柴火灰儿和油渍。
王成脸上冒汗,毛巾一擦,连柴火灰儿一起就擦脸上了。
王秀看着他那副样子,忍不住哈哈大笑:“好小子!成子,你得是村里第一个结婚结黑脸的新郎官呀!”
王成把白菜往锅里一扔,目光空洞的反问:“啥?”
“成哥,你脸上蹭上灰儿了。”
王成下意识抬手摸了一把,结果真的摸到一手黑:“一会儿提醒我洗脸呀。”
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