凉水下锅,加上几勺料酒焯水,把肉里面残留的血水煮出来:“婶子,你来洗一下牛肉吧,我来调料汁。”
一个正在摘菜的女人就这围裙擦了擦手:“行,你放哪儿吧,我这就洗出来。”
王成那边开始调料汁,葱姜片和辣椒打底,再加上酱油,豆瓣酱,冰糖和蚝油打地基,最后撒上少许盐和各种香料。
“王师傅,牛肉洗好了,放锅里吗?”
“对对对,放锅里就行,给我拿瓶酒过来,一会儿加上点。”
“行。”
大块的牛肉整齐的码在锅里,料汁倒进去,酒倒进去,最后加上适量的清水,静等牛肉煮熟。
“大娘,这个牛肉先大火,开锅了以后,火就能小一点了。”
“我知道,上次也是我给烧的火,我都了解。”
“最佳合伙人呀!那就交给你了,我还得炖鸡块,那边肘子啥的上笼屉吧。”
一切都有有条不紊的进行着,一道道菜被放在笼屉里保温,只等着前面的人坐齐就可以上菜了。
前院熙熙攘攘,各路人都围在王德顺前面各种夸赞王庆国,似乎以前说他没大本事的人不是自己。
‘滴滴滴’
随着一道车笛声,众人的目光纷纷看向了门口,几个一直蹲在门口玩泥巴的孩子吵吵嚷嚷的跑进来:“车车!四个轮子的车车又来了!”
“这是亓老板来了呀!”
王喜梅和自己的儿子王宝宝一直站在门口,闻声也是急忙抬头,王喜梅拍了拍自己儿子的肩膀:“快快快!亓老板来了!你快去露露脸,咱也去吃公家饭。”
王宝宝晃了晃脑袋:“妈,要不就算了吧,可丢人了,我不想去。”
“你这孩子!你咋这么不懂事呢?送你去享福都不愿意!赶紧的,马上人就走了。”
王喜梅在亓恒进门前一把拉住了他,王德顺等人也是蒙住了,又不好说啥,只能皱着眉看王喜梅要整什么幺蛾子。
“亓老板,这是我儿子王宝宝,能不能让他也去当兵呀!”说着还拍了拍王宝宝的胸膛,“我儿子的身板子也可好了,你看看这肉,可好可好了。”
在场的人马上就看出来了王喜梅的小算盘,亓恒皱了皱眉:“今年的已经过去了,要想得等明年了!”
王喜梅听完先是一愣,然后扒住亓恒的衣袖:“那,明年是啥时候呀?我能去哪儿找你呀?”
亓恒皱了皱眉还没来得及说话,旁边王德明就开口了:“这个时候就别说这些了,以后再说。”
王喜梅的脸一下子就耷拉下来了,但是看着四周的人也只是抿了抿嘴:“那,亓老板总得给个联系方式或者地址啥的吧。”
亓恒也不想惹这个麻烦,皱着眉:“你儿子多大了?”
“二十三了!刚二十三!”
亓恒松了口气,摆了摆手:“不行了,年龄太大了,过了二十二就不行了!”
王喜梅恨不得躺在地上了:“这个年龄可以改的!我的就改过的,改了行不行呀?”