他说的是张记食肆隔壁的那两间铺子，原本是租给别人开了杂货铺，现在租期将至，那家人已经另找了更大的铺子，提前了几天搬走了。
白青羽惊喜道：“那太好了！装修方案我早就设计好了，就等你这两间铺子了。谢谢哥！你可真是我的亲哥啊！”
白轻云拿起一片加了猪肺的香肠当零嘴，边吃边笑说：“那可不！咱们就是最亲最亲的亲兄妹。”然后又感叹道：“这猪肺做成香肠还真好吃！还有那加了花生和豆腐的，都挺好吃的。听世子夫人（黎宜安）说，侯爷和世子他们都很爱吃，几乎每顿都少不了。托你的福，仅靠精盐和香肠，哥哥我现在赚得比以往任何时候都多。”
白青羽笑道：“你先别得意，你也就三月和四月能这么赚，五月可能也比较赚钱，但是天热了，香肠放不了太久，订单会迅速降至最低，最终可能只会有酒楼、青楼等消费场所会持续要货。”
白轻云忙问：“那妹妹可有法子让香肠放得久一点？”
白青羽道：“法子是有，可是会增加太高的成本，不划算。”
白轻云大喜道：“哦？什么法子？你快说说，或许哥哥有办法解决成本问题呢？”
“你解决不了！”白青羽笑着摇头，说：“如果有大量的硝，就可以在夏季制冰，用冰将食物冰冻起来，可以存放很久。只要冰不化，食物就可以封冻几十年而不坏。只可惜，硝这种东西很稀少，制作艰难。”
硝，她现在就有一坛，就是制作炸药要用的硝酸钾，王师爷给她送来了一大坛，足有八十多斤重。只是，这东西提炼不易，用来制冰有点得不偿失。
据她所知，地球上的欧洲，早年为了制作炸药，垄断了所有厕所粪坑，派专人去收集那里墙脚边上凝结出来的“白霜”——硝。
甚至还人为打造“硝田”，即在田土的下面埋入秸杆杂草等植物，再灌入石灰，创造温暖的环境，然后往地里倒入大量的人畜尿液，来年就能收获白硝。
由此可见硝之难得。
硝是由土壤里的细菌制造的，但并不是所有的土壤里都有那细菌。就算土壤里含有那种细菌，但是要想把硝提取出来，也要经过诸多工艺，比如采土、浸泡、过滤、熬制等。
白青羽不知道这个世界是怎么制硝的，但肯定不会很容易。
白轻云也知道硝石不便宜，因为烟花炮仗之类的东西都不便宜。而这个世界最擅长制作火药的国家就是大华王朝。可能大华的土壤里含有丰富的天然硝，所以更容易提炼出硝来。
事实上，大晟的土壤里含有更丰富的天然硝，因为土壤里有丰富的氮肥，那种细菌就能制造出更多的硝粉来。只是朝廷重视农耕，肥沃的土地都用来耕种粮食了，自然不好用来提取硝了。
而大华多山，老百姓又多居住在平原河谷，那么山上的土壤就可以用来提取硝粉了。只要形成了大规模产业，自然就会有人去钻研如何更高效地提取硝粉，如此，他们制硝的技术得到了飞速发展，自然就将大晟和别的国家远远地甩开了。
大华甚至早在两百年前就制作出了炸药。只是，他们配制的炸药都朝着开山采石方向发展，而没有往武器方面发展，所以至今，大华的军事力量都不是最强，甚至还比不上大晟。
需要特别说明一下，开山采石所用的炸药和制作武器所用的炸药，配方是不一样的。白青羽写给惠光宗的配方，就是开山采石所用的——硫磺占比高达百分之七十。
白轻云摸着光洁的下巴思索着说：“要是能跟大华的商人搭上线就好了，每年就可以向他们购买大量的白硝。”
白青羽道：“这事就交给王师爷去办吧。他家有炮仗作坊，每年要用到大量的硝，他们应该有门路从大华进口大量的硝。”
白轻云点头，此事揭过不再讨论。
白轻云又问起铺子的事：“妹妹，你要怎么使用那两间铺子？不会是要把墙打通吧？”
白青羽笑道：“正有此意！两家之间的那道墙，我打算拆掉。”
“那怎么行？”白轻云脱而出，那可是两家人的产业，打通了岂不就成了一家？
不过他随即想起了父亲白令海的话，忙又道：“打通之后呢？你打算如何经营？”
白青羽道：“打算开一个大型的美食城，涵盖了高中低三种档次的消费。楼上雅意走高端路线，主营各种炒菜和高级食材。楼下走大众路线，主营米粉、面条、包子、馒头、油条等，另外还有各饼、各种粥和各种饮料。对了，还有烧烤！”
白轻云听了馋意大动，瞬间就又想吃东西了。他忙说：“那这事……可以让我掺一股不？”
“这……”白青羽有些为难，这种开设在小地方的饭馆，客少价低，其实没多大的赚头，再分一股出去，得利就更少了。她说：“既然你出了两间铺子，那就……”
白轻云忙打断道：“妹妹不必为难，我说的不是双河镇上的饭馆，而是说在别的地方开设食肆或饭馆。镇上的两间铺子就当是给妹妹的嫁妆，送给妹妹了。”
“那怎么行？我还是给钱买下来吧！”
“见外了不是？刚刚还说我是你亲哥哥，现在又不认了？”
“可是……这铺子也不是你自己能做主的吧？我爸那里……”
白轻云大笑道：“你放心，这本来就是你爸爸我父亲的意思。”
原来白令海私下里给他说过，如果白青羽在镇上的饭馆很赚钱，那就鼓动她去京城或别的大城开办同样的饭馆，由白青羽出技术出方案出菜谱，他们白家出资金和人脉，股权利润平分。镇上的铺子就送给白青羽当嫁妆。
这就等于让白青羽用技术换财富，她自然要答应。而且，她将来要开设的饭馆数量极多，正愁没有巨额资金入股呢，如今白家主动提出入股，她求之不得。
“好！那妹妹就先谢谢哥哥了！”白青羽赶紧起身施礼，马上又道：“只是，股权均分我无法接受！我无论如何都要掌握过半的股权，也就是说，我至少要占百分之五十一的股权才行！不过这事儿不急，等今后要实施的时，咱们再细细讨论就是了。”
“那……我回去再跟父亲商量一下吧！我觉得可行！”白轻云如此说道。
