破防!失忆后,被病娇前夫宠上天

第43章 生气(三)

温昱晟说了一口米饭,陈聿墨突然想起来,自己好像还没有蒸米饭,连忙拿出蒸米饭用的锅,倒了三碗水,两碗米饭,后来想了想,又倒了一碗水,把锅盖上,插上电,放在厨房锅台的一边。

继续做别的菜。

“对了,还有馒头啊,别忘记给我把馒头热一下。”

“不着急,馒头最后热也可以的,要是热的早了,之后又开始坨了。”

陈聿墨拿出刚才那块放进冰箱里的五花肉,开始切片,不厚也不薄的五花肉,把肉放进锅里面,倒上冷水,加入各种葱,姜,蒜以及调味料,开始煮,定时五分钟,把锅盖上。

拿出另一个锅,里面加上橄榄油,加上冰糖,开始炒糖色,炒糖色的火不是很大,过程也比较慢。

“叮——!”

煮五花肉的水煮锅,定时结束。

陈聿墨把五花肉全部捞了出来,甩干净水,就开始把肉全都倒进刚才炒的冰糖里面,开始翻炒,加入各种调味料,加入其他各种的葱姜蒜以及各种药料,之后在锅里面没有水的情况下加上了半碗水,就开始加大火力,盖上锅盖,让它焖着了。

温昱晟抱着昏昏欲睡的小年糕,站在那里,踮着脚,看着锅里面的五花肉,“不会炒焦吗?”

陈聿墨把刚才煮肉的锅拿起来,放到水龙头下,开始冲洗,“不会,现在就是收汁的过程,大火收汁,要是火小了,反倒收不了汁了。”

温昱晟拍了拍小年糕的后背:“哦,今天这五花肉看起来挺不错的。”

陈聿墨转身看了他一眼,“我知道你爱吃,不过不能吃的太多......”

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