“什么生意？”
听到吴楚楚说要谈生意，赵掌柜皱了皱眉头，但还是问了一句。
“我不但可以让这酒楼起死回生，而且生意还会比以前更好！”
吴楚楚又做了一个保证，虽然她厨艺不行，但前世她也是挺喜欢吃的，而且虽然厨房与她天生犯克，但菜谱她却没少看。
最重要的是她记忆力好，虽然不能说是过目不忘的，但也差不多，所以她现在脑海中菜谱多的很。
赵掌柜闻言心中微动，比以前生意更好？
他觉得吴楚楚有些夸张了，但看她那一脸淡定的神色，似乎十分有底气的模样。
“那吴姑娘想要谈的生意是什么？”
听到赵掌柜的问话，吴楚楚微微一笑：“我要这酒楼三成的利润！”
她这话一出，别说赵掌柜了，连她爹吴老二都被惊住了，他闺女一开口就要人家三成利润，这...
赵掌柜皱眉道：“吴姑娘可知我这酒楼三成的利润有多少？你一开口就要三成，胃口未免有些太大了！”
“我不知道你以前的利润有多少，只知道现在酒楼里连客人都没有，这三成利润能有个几两银子都算多的了吧？”
吴楚楚这话让赵掌柜脸色更加难看了，但偏偏又反驳不了，因为归香居现在的确就是这种情况。
吴楚楚话音停顿了一下又继续道：“但如果我们合作，我可以保证，这酒楼的生意势必会超过对面的客来香！”
赵掌柜原本难看的脸色，在听到吴楚楚这句话的时候，有些心动了。
他与对面的钱掌柜针锋相对多年，两家酒楼一直都是竞争的关系，尤其是钱掌柜那个人阴险狡诈，没少使那些不入流的手段，他们两人也可以说是势同水火。
这些年两家酒楼你来我往，原本一直僵持着，但自从钱掌柜请来了一位御厨之后，这种平衡就被打破了。
归香居现在的情况已经是这样了，如果想不到办法，迟早都要关门。
但如果吴楚楚真的能够让这酒楼起死回生，那就算分她三成的利润又如何？
赵掌柜思索了半晌，心中也在权衡利弊，最后咬了咬牙点头道：“行，我答应你，如果你真的能让这酒楼的生意好转起来，那就分你三成的利润！”
“口说无凭，立字为据！”
吴楚楚想的还是挺全面的，虽然她爹与赵掌柜合作了这么多年，但她爹只是猎户，往这酒楼里卖猎物而已。
而她与赵掌柜的合作却是完全不同的，害人之心不可有，防人之心不可无，还是要立了字据最踏实。
赵掌柜闻言也没拒绝，只是道：“那如果你做不到呢？”
“如果我做不到，这酒楼的生意都没了，我也分不到钱不是吗？”
她这话说的直白，赵掌柜一时还真想不出反驳的话来，因为的确是这样。
于是他拿来纸笔，正想提笔写下一张字据，结果却被吴楚楚喊住。
“我来写吧！”
