江南之南

第31章 响声中的记忆

第31章 响声中的记忆

“砰”,每当耳边隐隐回荡起这雄浑的响声,年少时的那幕图景便不由得浮现在眼前。

那时节,每年新春前夕,家家户户都要“打炒米”,作为节日期间待客的点心。“炒米”是用精心熬制的热糖水,将爆米花黏结压制而成的,于是,爆米花这个行当就产生了。其时,每至年关,就会有走南闯北的小生意人,挑着简易的家当,一头是爆米花机,一头是风箱,来到村子里,替人们将大米、玉米之类膨化,家乡人将这个过程称作“蹦炒米”。印象中,师傅是收米不收钱的,计量收取一定的大米作为服务费用。

那时的爆米花机由转炉式爆锅构成,其外形如同一把硕大的椭圆形酒壶,我管它叫铁肚子。爆锅的一端装着盖子,一端连着摇柄,摇柄上有计时器。经营蹦炒米生意的师傅通常会选择一个空旷的地方,将其家当一一摆开,为人们提供服务。师傅坐在小木凳上,爆锅用铁支架支起在他的左前方,右前方则是风箱。爆锅下面有一个小火炉,底部与风箱的排风管相通。

风箱轻拉,炉火旺起,摇柄轻转,铁肚慢旋,这时的蹦炒米师傅颇让我们崇敬。当然,更叫我们崇敬的是那即将出膛的爆米花。也许是因为贫穷,平时难得有多少口福,那个时候实在是嘴馋得很。刚刚出膛的爆米花又酥又香,塞在嘴里努着腮帮子,那是多么美的享受啊。正是如此,每当村子里摆开了蹦炒米的阵势,总会吸引来一大堆孩子。大家簇拥着蹲在师傅周围,两眼紧盯着师傅的神情。当感觉师傅打量计时器的眼神忽然停滞时,立即明白就要开膛了。果然,师傅直起身,将爆锅移出火炉,出口的一端对准一只长长的大麻袋。紧随着“砰”的一声巨响,炉膛的盖子被打开了,一股浓白式的雾气弥散开来,爆米花猛然冲进了麻袋。多数时候,我们当然不能够享用麻袋里的爆米花,毕竟那时家家户户粮食都不丰裕。我们可以指望的,也就是麻袋破损处蹦将出来的少许爆米花,但这已经是非常诱人的了。

由于大人们很忙,蹦炒米的差使经常落在我们这些小孩子身上。这可绝对是一个美差,每每接到这个差使,我们便乐得屁颠屁颠的。那时普遍兄弟姊妹多,几个人约定好,谁背米袋子,谁提装有木炭、松球之类燃料的畚箕,谁挑装爆米花的空箩筐,各司其职,叫嚷着来到蹦炒米的地方。村子那么大,师傅就一个,照例是要排位子的。不过,没有关系,等待的是快乐,而在快乐中等待快乐,这样的时光总是让人感觉并不漫长。

进去的是硬硬的米粒,出来的是酥酥的米花;进去的是一小桶,出来的是大半桶。那个会转动的铁肚子咋这么神奇?那些个寒冷的冬日,我偎在师傅身边暗自琢磨。如今,这些琢磨已然渐渐淡忘,这“砰”的一声乍响,却常常勾起我亲切的记忆,让我的心中油然生出一股暖意。

人气小说推荐More+

泰拉瑞亚:开局一把天顶剑
泰拉瑞亚:开局一把天顶剑
泰拉瑞亚降临到了许青所在的平行世界。被泰拉瑞亚侵蚀的土地上草木茂盛,生机盎然。起初,人类误以为是好事儿。只是没多久,绿色的植物变成灰紫色,土地上长出了伤人的荆棘,最后……怪物也降临了。许青看着窗外瞪着自己的噬魂怪。“我泰拉瑞亚玩多了?”此刻,人类才意识到大事不妙,异世界在正在吞噬他们所在的地球,怪物正在威胁着他们的生活。他们在空间裂隙的周围找到了向导,而向导给人类带来了转职系统。一部分天选之子可以
山田妖精
原神,我是一只杂毛鸟?
原神,我是一只杂毛鸟?
原神同人作品。作为原神老玩家的夜羽穿越了,而他也变成了她。那在这个世界她又该何去何从?第一次写书没啥经验不喜勿喷。第一章和第二章发反了弄不回来了请见谅
爱凑热闹(* ̄︶ ̄)
野性迸发的女人
野性迸发的女人
反抗父亲的包办婚姻,赵玉娘和心上人蒋忠亡命天涯。他们颠沛流离,生育了一双儿女。在逃到北黑省的胡啦河畔时,蒋忠被土匪所杀。赵玉娘带着一双儿女流落到郑家屯贾德金家做了奶妈。在贾家本来识字的她成为了账房先生,并且学会了骑马打枪。在奶大了贾德金的儿子贾文龙的同时,她与贾德金产生了爱慕之情,在即将洞房花烛成为贾德金三姨太的时候,大奶奶家的军阀势力拆散了他们。在帮助北奉军剿匪的时候,结识郎中白二郎,二人喜结连
独立寒冬冷飕飕
火影人之咒印
火影人之咒印
云隐村的新品推出拍卖会上,水无月白一边用冰遁给手里的火神加特林降温,一边突突突。各国大名为了一把黄金AK大打出手。突然出现的新潮流,将忍界的一切都给打乱了。某根将这一切的始作俑者团团围住,想要将他掳走。莫铭摘掉眼镜,发胶一抹,“你们以为我是玩科技的宅男?错!其实我是修仙哒……”大蛇丸:没有人比我更懂人之咒印!莫铭:你确定?这是一个来自地球的灵魂窃取了大蛇丸心心念念的人之咒印,然后借助自然能量问道觅
重名咆哮
我真是个御兽师啊!
我真是个御兽师啊!
这是一个以御兽为主流的异世界。瑟提,御兽世界中,唯一一位画风清奇的体修狂人。从他契约第一只御兽开始,他的修行之路注定与众不同。怎么个与众不同?巨大化后用卖萌征服对手的小浣熊,你见识过吗?气势威震八方,遇见战力为零的大白兔却怂到瑟瑟发抖的大脑斧,你见识过吗?浑身肌肉,挥舞着拳头肉搏的全属性法修精灵,你见识过吗?不用疑惑,他们都是瑟提的契约战兽!极北荒原,兽潮爆发!瑟提临危受命,带着他的“犯罪团伙”奔
鸢十九