修仙之我回来种田了

第30章 笋炒腊肉

留在原地的叶小弟一脸怀疑人生。

……

晚上到底还是吃上了菌子,按叶爸的说法,反正被虫子咬了不少,卖也不好看,还不如自家吃。

他绝不承认是他馋了。

除了菌子,还有叶真撅回来的笋。

雷竹笋肉厚鲜嫩,吃起来还微微甜,无论是鲜烹饪,还是焯水炒肉都是不可多得的美味。

除此之外,每年雷竹笋大量生长的时候,他们村里就会把竹林里多余的笋全部砍下,无论是腌制成酸笋还是晒干,都是极为受欢迎的美食。

一斤干净晒好的笋干,市面上几十块一斤,每年靠着笋子,他们村都能小小地赚上一笔。

今天晚上的竹笋,叶妈是打算炒腊肉的。

先把笋子切片焯水,去掉笋的涩味,过一遍凉水,将腊肉切片,起热锅,放一点点油,将腊肉爆香,腊肉变成晶莹剔透状,把笋倒入翻炒,加点调味料,放上几颗干辣椒,炒至均匀即可出锅。

菜一入嘴,叶妈被嘴里的味道惊艳住,这是她吃了几十年的菜吗?

既有腊肉的香又有笋的甜,吃上一口筷子都停不下来!

难道她的厨艺上涨的这么厉害啦?

一时间,饭桌上就只剩下筷子夹菜声音。

叶真:灵气真不是白给的。

饭后,叶妈脑子里就琢磨开了,这笋这么好吃,能不能卖呢?

当然能了!

叶真相当赞同,“妈,这菌子也没多少,要不我们就换换别的?”

“今天的笋不错,竹林长那么多,可以试试。”

叶妈却又有点迟疑,“那人家能买吗?”

“能,怎么不能?这么好吃, 肯定有人买 ,你就放心吧!”

叶真信誓旦旦,一脸肯定。

“那多少钱一斤呢?”叶妈问

“这个份量重,就……就一斤10块”

叶真也不晓得多少价格合适,定个整数 ,好算。

…………

与此同时

市区,美丽家园小区

周洪夫妻俩带着看完病的儿子回家,他妈已经做好了晚饭,看孙子病怏怏的打不起精神,满脸担忧:“医生怎么说?这吃不下饭怎么办?”

孙子昨天回家,在路上自己悄悄掏钱买了烤肠炸串,孩子肠胃弱,还没到晚上肚子就疼,刚开始还憋着不说,实在疼得受不了,总是跑厕所,一家人才知道。

这小子还不愿意说,后面带去医院一检查,好嘛,说是吃坏了肚子。

打针吃药折腾了大晚上,白天精神还是萎靡,饭也没吃几口,闻着味就说难受肚子疼,又去了医院吊水,现在才回来。

“医生说先吃点清淡的,多喝点水清清肠”周洪回道。

周妈想了想,“要不先尝尝今天做的菜,这是我一大早买的野菌子,说是山上刚捡的,我想着野蘑菇营养高,看着又新鲜,就买了,看看彬彬吃不吃。”

”这野菌子也不贵,才20一斤,往常这个价格哪能买到这么好的野菌子,我看里面好吃的种类不少。”

说到这,周妈还有点后悔,她看着野菌子便宜,就多买了好几斤,现在想想,别是人工养的吧!

“这不,我做了个汤,闻着挺香的,应该是野生的。”

她絮絮叨叨,一时不知道是抱怨菌子好还是不好了。

周洪闻着饭桌上的味,一时不由得咽咽口水,野菌子啊,今年还是第一次吃。

这么香,应该不是人工大棚种植的。

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