灵儿把要准备的配料都准备好了！大姐她们也削好了土豆，几个切土豆丝切的好的人就开始切起来。
娘亲她们抬回来豆腐，叫道：“闺女，咱们要怎么做呢？娘也好帮手！”
“娘亲，咱们先把所有的配菜都准备好再炒菜就很快！摘菜的还没有回来呢，五花肉剁那些就够了。切好了土豆丝用水浸泡着，红薯削好皮之后切成滚刀切。待会儿做扒丝红薯吃！”
“好的，那娘亲先去切土豆丝。待会菜摘回来了咱们就弄菜！”
“行，娘亲。”说完，赶紧的帮忙去削红薯皮了。兄弟姐妹几人，还有各自身边人帮忙削皮，一会就削好了。
灵儿派人去看看摘菜的人，这边就叫人道：“娘亲，大姐，还有你们几个人一起过来看看，以后想吃就会做了。”说完先把剁碎的肉调料拌匀！另一口锅添上水，边让人烧着火就开始切豆腐块，切好放锅里加上盐煮了一会捞起。把另外的豆腐切好，用勺子挖了一块空洞。准备好了几盘备用！
“娘亲，这土豆和红薯如果切了就这样浸泡了。捞起来后的水先别倒了，待会儿水澄清一下。最后倒掉上面的清水，下面有一层白色粉末的东西。等晒干了就是纯粹的嫩肉粉，以后炒肉时放一点拌匀。炒出来的肉吃着不柴很嫩滑的！也亏得咱们家人多些，吃土豆和红薯的量大。所以才有这么多的，如果人少就弄不出来这么多了。以后炒菜试试吧，如果你们喜欢的话，咱们还可以专门做点自己用”
“行啊！以后吃土豆和红薯时都留下这些粉好了，娘亲也想试试呢。”
“娘亲，如果你们想留着它。土豆削皮后就洗干净再切，省得粉里面有泥土哦。呵呵！娘亲，咱们家还有糖吗？待会儿弄红薯就要用糖了。”
“闺女，还有的。娘去看看，你先别弄其他的菜好吗？等娘来了再弄。”
“大夫人，我去找找。你说在哪里？”竹儿问道，不知道大夫人放心她吗？要不要她去找东西啊？
“我们回来了，主子。这些要怎么弄？我们摘了几种吃的菜。”蓝儿说。
“回来就好了，不会做菜的人负责摘菜洗菜。学习做菜的人就过来吧！
娘亲，糖让他们去找吧。咱们开始弄菜了！”灵儿说完，就拿着小勺子挖肉馅往豆腐坑里放，大姐和娘亲英儿，蓝儿等几个想做菜的都帮忙。很快放好馅料，灵儿找了一个碗。边放调料边讲解一下，弄好了放一边后。
把拿回来的鸡蛋打碗里，搅拌好后放下。然后看了一下洗的菜说：“谁切一下白菜，一棵全部切完就好。”冬儿听见应了声，去切白菜去了。
“好了，收拾锅炒菜吃喽！娘亲先炒菜？还是你们谁先掌勺？”
“闺女，娘先炒两个。待会儿换个人炒，毕竟人多。一个人炒菜也累。”
“好，娘亲。锅热加油煎鸡蛋，好了用锅铲弄成块。把那个锅里的热水加两碗吧，把刚刚煮的豆腐倒进去吧。把白菜拿过来倒进去，娘亲把这碗里的调料倒进去。切好的蒜苗洒下去盖上锅盖焖煮一会儿就起锅了！”
煮了一会儿，娘亲说：“闺女，看着挺麻烦事儿。但现在就闻到了香味儿了，一定很好吃！”
“嗯嗯，娘亲。差不多了可以装起来呢！”
娘亲很快装好几大碗笑着说：“真香啊！闺女，再做那个菜啊？”
“娘亲，倒油煎这个豆腐。先煎有肉的这边啊，烧火的控制着火小点儿。娘亲，我也帮你放快点儿。”说完，母女俩动手，一会放好了两盘煎好装上，又煎好剩下的豆腐。
“娘亲，把煎豆腐都倒进去。加料汁煮一刻钟，撒上葱花就好了……”
“蓝儿，先煎豆腐块。煎至两面黄了装好备用，放辣椒蒜苗炒一下，倒肉粒翻炒。把煎豆腐放进去，加这些够了，倒入调料煮一小会入味……”
“娘亲，先倒水熬糖汁。等把糖熬融化了，就先熄火一小会儿。再把炸好的红薯块翻拌匀称就好了……”
娘亲忙完闺女说的扒丝红薯！开心地笑着说道：“闺女，咱们是不是还有菜啊？我看见外面还有没有做的菜了。”
