几人回来院子里,各自都分散去帮忙去了。青山和青水跟着二叔杀鱼,处理完了。就按照灵儿的要求只要鱼肉,弄好就剁碎搅成肉泥备用。
这时卤肉都卤好了,把卤肉和卤汁清理干净。灵儿叫了娘亲过来做菜!娘亲很高兴的:“闺女,咱们先做什么菜?”“娘亲,先弄肉丸和鱼丸。你之前不是问灵儿,那一盆是做什么吗?咱们现在就开始做了。”
“好的,闺女。你说怎么做吧!”
灵儿边往锅里面添水,说着怎么弄鱼丸。肉丸子之后怎么做好吃!娘亲点头笑着说:“闺女,娘亲学会做了。待会儿你看看娘做的对不对!如果哪里有问题,闺女告诉娘就好。”
“好的,娘亲。你的悟性这么高!光听灵儿说的就会了,那基本上就没差了。”听了闺女说的话,娘开心地笑了。灵儿看着娘亲也笑了。
在做的过程中,娘亲刚开始有些许生疏。随后便慢慢地熟练起来,手势很是利索快速。灵儿见此就去教厨房里的人煎鱼头,做了一大锅浓浓的鱼头汤,炒了大白菜,还爆炒了猪肝,切了些卤肉。大家的中午饭就这么热闹的吃了!
收拾干净利落后,大家休息一会儿。就开始拌饺子馅料了,几个人和面的也开始忙碌起来了。
灵儿和娘亲配合着弄馅料,想学习的人也帮忙搅拌。弄好后,会包饺子和擀饺子皮的。大小老少不到二十人就开始了搞笑又热闹的包饺子。
大家包了两刻钟后,灵儿起身检查了她们包出来像包子的“饺子”。还有像小船似的,馅料都露出来!五花八门的形状,简直不忍直视!脑子倒是好使。是怎么捏出来的?灵儿看到这里,那到时煮出来会是什么东西!
然后无奈的叫了大家:“各位请你们都停下来!下面请你们看看身边的人包的饺子,你们觉得行吗?”
全部人赶紧转身低头看,有人自己都忍不住捂住嘴,想笑却不敢笑!然后都羞红了脸低下头,不说话了。
“好了,下面由老夫人和几个包的好些的人,教你们包饺子吧。要不然!咱们大家估计到时,吃到的就不是饺子了。形状你们自己看清了吧!
娘亲,奶奶,外婆,蓝儿你们把自己包的饺子再给她们看看!让她们学习一下,还要教会她们包饺子。要不然,咱们家年初就要吃这个!”
奶奶见了也笑着:“好吧,我光顾得自己包了。也好久没有亲自动手包过饺子,也就没有注意到你们包的如何!这确实不像个样子”说完也笑了。
听了老夫人说的话,这些人更加尴尬的羞红了脸!然后就在奶奶,外婆和娘亲,蓝儿的耐心教导下。大家都重新开始学习包饺子!
灵儿拿着最近一人包的饺子,哭笑不得!不是都说会包吗?唉!还得一个个的重新来弄过了。实在包的不行的就撤开了,把馅料拿了重新包一个。面皮待会儿发点面,掺和一起蒸花卷吃。只好如此了!于是,灵儿把包好的“饺子”全部集中,重新弄好!也就是这样,大姐见到灵儿忙着。就带着她身边的两个都过来帮忙,认真的跟灵儿学习包饺子呢。
经过大家一下午的努力学习,也终于完美结束包饺子。晚饭就煮了最先包的不好的一批给大家吃了!虽然有点小丑陋,但大家吃的都很开心。
晚饭后,大家又帮忙把发好的面。蒸了一笼葱花卷,第一次尝试这种吃法。奶奶说:“儿媳妇,这个虽然麻烦事儿,但挺好吃的。以后咱们偶尔也做来吃一顿吧,你们说好不好?”
“娘亲,可以啊。只要大家不嫌麻烦。什么时候想做就做好啦!”
“那咱们都去洗漱休息吧!都累了一天了,大嫂。咱们先走了!”
“好的,弟妹。今天我很开心……”几人边说着话,往自己的小院走了。