见到二十来人在弄,汤羊的,剖肚腹的,杀鸡的。忙的是热火朝天!
灵儿过来看见都在忙,连青河他们也在这里。就叫了蓝儿说:“蓝儿,你帮忙去找大厨房的人,告诉他们合作蒸馍馍或者是窝窝头都好。多做一点儿,咱们现在这里有一百来人。明白做多少够吃了吗?让她们会做的都帮手做,今天吃不完明天吃也行。但是不能不够吃的,快点做去。哦,忘记了!让他们去作坊那里做,大厨房一会儿要做菜呢。小厨房太窄了!”
“是,主子。蓝儿这就叫人去了。”说完,撒腿就跑了。要去多找几个人蒸馍馍才行啊!要蒸几百个呢。
又过了一个时辰后,羊肉全部处理好了。按照灵儿说的,剔除了一点肥肉和羊心,羊肚等煮一锅羊杂汤。其他的都用来烤着吃!
灵儿配了特殊的料腌制,就去弄羊杂了。有了几个人的帮忙,很快处理好所有的东西了。然后把羊肚和羊肠切好放入锅里,加入水和调料煮着。告诉了厨房里的人,及时加入后续的这些羊肝等物。说完又忙了!
弄好卤肉这里,让人看着火。告诉了她煮多少时辰,就可以熄火了。
就匆匆忙忙去给羊肉刷调料,见到程亮在后。灵儿开心地叫道:“程叔叔,你在这里实在是太好了!这些羊肉就拜托你们了。这些你都知道也懂得!光刷料这些了,晚点就可以烤羊肉吃啦。灵儿忙去了!”
“好的,小灵儿。剩下的程叔叔帮你的忙,也不能吃白食啊!去吧。”说完,笑呵呵呵忙去了。也不管别人说啥,只专心地给羊肉刷调料了。
灵儿也笑着跑开了,又去了爹爹他们那里。然后询问:“爹爹,鸡都弄好了没?灵儿要做鸡肉的菜,有多少只弄好的?”
“闺女,有二十多只吧。没几只就弄完了,应该够先做一个种类了。”
“好的,爹爹”然后转头说:“青云和青卓你们两个帮忙送去那边二十只鸡。爹爹,咱们剩下的弄好了斩成小块就好。待会儿做土豆烧鸡块吃!”
“闺女,爹爹知道。待会儿杀完了,处理干净就剁好了。再给你们送过去厨房吧,你们就不忙了。”
“好的,谢谢爹爹!灵儿先忙去了。”说完,飞快跑去卤肉的那里。等会儿不用停火了,取出卤肉。直接卤鸡就好了,做叫化鸡太麻烦事儿了!
到了主院这里,刚好见到她们正要熄火了。灵儿忙叫喊道:“秋儿,月儿不要急着熄火。咱们找个大盆把卤好的肉装起来盖上,接着卤鸡肉。他们送来的这些都要卤完了!”然后告诉她们鸡要卤多久再拿出来。
“是,主子。我们明白,你忙去吧”
再次到了大厨房,见羊杂已经全部放进锅里煮着呢。就用勺子各舀了一点羊汤汁,用手指沾着尝试一下味道。差了少许!又调了一些料,分别倒进去两口大锅里面煮着。
就去看娘亲她们切好的菜,一切准备就绪后。已经又过去了快半个多时辰了,灵儿见天色已不早了。
“娘亲,你们都累了好久了。大家都歇会儿吃点东西垫垫肚子,羊杂汤应该煮好了。灵儿去看看,咱们都先喝上一碗羊杂汤,吃了馍馍垫垫。待会儿就要炒菜还要做土豆炖鸡!”
“好的,闺女。那安排大家都吃饭吧,娘亲这就带人先准备装羊杂汤的碗。闺女去看了羊汤后,就过去叫人顺便把馍馍拿来!”
“好的,娘亲。灵儿看了汤,马上就去叫爹爹他们,还有奶奶,外公外婆。娘亲,你舀羊汤时先尝尝味道”说完,就快速往外面走了。边走边吩咐着身边的人,大家都各自去叫人吃饭。