可又架不住肉香,就近捞起几块肉往嘴里塞。
边塞,边往外跑,生怕被萧厉嘴上一样。
“不关我事,都是李寡妇。”
那仓皇的模样,跟落水狗差不多。
李寡妇听着这话,彻底变了脸。
“你个天杀的畜生玩意儿,明明是你和老娘合计,现在倒好,啥事都推老娘头上。”
本想学着王赖子捞几块肉,可这回几个婶子有防备,一把抓着她的手。
连拖带拽,把人扔出门。
随机拍了把手,把门关上。
门里,村长的声音传来。
“等年后,你们就别在靠山村住了。
我们靠山村,不需要你们这样的坏分子……”
然后也不管李寡妇如何在外撒泼谩骂,村长一招手,让大伙开吃。
大伙儿吃得欢快,说说笑笑,很快把李寡妇跟王赖子带来的那点不痛快,都忘到了脑后。
吃完了杀猪宴,已经是下午了。
林苒帮着村长,把肉和鱼一一分下去。
每家每户,分到头上,都有七八十斤肉和十来条鱼。
分完剩下一百多斤肉和猪下水猪蹄这些,全村人一致认为都该给林苒。
另外,林苒还多分了十几条鱼。
沉甸甸的堆在箩筐里,由王大勇帮忙送到家。
现如今整个靠山村的知青,只剩王大勇一个人了。
其实他也收到了回城通知,却一直没着急回去,说过完年再说。
连他都分了几十斤肉和十来条鱼,说自己没地儿做。
也一并送到了林苒家,气喘吁吁挑进屋。
屋里本就不大,一下子就堆得满满当当。
这还不算完,村里一些婶子们又送了些自家养的鸡和鸡蛋。
死活让林苒拿着过年吃,毕竟她们受了林染的帮忙。
现如今不光能吃饱穿暖,还能自己挣钱,心里头都很感激林苒。
留下东西,就飞快跑回了家,不让林苒有半点拒绝的机会。
这下,不大的小屋里越发挤了。
第二天一早,太阳冒出了头。
林苒瞅着天气不错,开始腌制腊肉腊鱼。
肉鱼太多,没冰箱也不好保存。
做成腊货,能吃到明年开春。
山上摘的香叶八角花椒,秋天时早就晒干了。
这会儿拿出来,跟盐一块炒香。
冷却后,细细抹在肉和开膛破肚完的鱼上。
再放进水缸里,腌制上。
剩下的肉,挑几块肥瘦相当的,剁碎成泥。
灌进猪小肠里,扎好口,就成了一截一截的香肠。
挂窗台上吹干些,就能挂灶台上熏制了。
林苒刚起这些活儿捞起得心应手,一旁想帮忙的萧厉跟王大勇,登时成了摆设。
等忙完也快中午了,林苒切了一块五花肉,做起了回锅肉。
肉块凉水下锅,焯取血水捞出,切成薄片,伴着辣椒豆瓣酱一块翻炒。
很快,焦香鲜辣的滋味就飘出来。
直叫人闻见了,口水直流。
林红杏拎着两罐子猪油,还有几块肉上门,老远就开始抽鼻子。
“林苒妹子,你家做了啥?闻着味儿久香。”
林苒赶紧擦了把手出门,招呼林红杏进屋。
“红杏姐,正做饭呢?一块吃一口?”
林红杏摆了摆手,把手里的东西递过去。
“不了,康子被我堂叔家庄接走了,我得回去一趟……”