离职后,来当小渔民实现财富自由

第25章 不想做好厨子的,不是好船长

张文装好饭递给小小,然后从桶里捞出黄鳍鲷鱼,按住黄鳍鲷鱼把鱼尾剁掉,扔进早已经盛好水的桶里,让血液缓慢流出,这样子鱼肉会非常的白,用来做刺身是最好的,而且放血也干净。

张文感觉一条鱼不够吃,连忙把剩下的黄鳍鲷鱼也按照之前的方法放血,然后通通扔进大水桶里,这样放几个小时,鱼血会放的干净点。

张文开始把锅里的炒饭装进刚才准备好的几个菠萝壳里,一些没用完的菠萝肉,张文早就放在海碗里用盐水泡着。

等张文把4个菠萝壳盛满炒饭,就开始让小小去叫王涛两姐妹吃饭。

哇,好香,满屋都是咖喱味,只见王涛两兄妹从外面刚回来就闻到香味。

来涛哥,小丽来尝尝泰式咖喱炒饭,看看味道如何,这是我从网上学来的,第一次做,不知道味道如何,张文不好意思的摸摸鼻子。

几人坐下,尝了一小口,酸酸甜甜的,而且米饭带有咖喱粉微辣,正好在这炎热的夏天吃。

小丽尝了一小口,好吃,文哥,想不到你厨艺天赋这么好,看一次就学会怎么做了,棒棒的。

张文被小丽夸的不好意思,今天早上本来想去海事局报名的,忘记了今天是周六,海事局没上班。

经过码头就看见有许多人在钓鱼,这不手痒,就回来拿鱼竿,钓了几条鱼,对了,今天晚上有刺身吃,小小想吃,刚好钓上来几条黄鳍鲷鱼。

张文说出黄鳍鲷鱼时,王涛两兄妹愣住了,这是啥鱼,只见小小终于从饭碗里把头抬起来,说到就是黄立鱼啦。

王涛两兄妹才恍然大悟,原来是黄立鱼,我说这是什么鱼?

王涛道,这鱼刺身不错,很好吃的,这样今晚我来切鱼生,之前从朋友那里学过几手,切鱼生比较考验刀工的。

王涛突然问起,鱼生大家是不是第一时间想起太阳国?刺身。众人点了点头,其实鱼生,古时候又称鱼鲙。

是以新鲜的鱼类和贝壳切成薄片,蘸酱料吃,毕竟以前古时候渔民出海没有保温手段,有时实在饿急了,就拿起刚捕的鱼,切成薄片吃。蘸酱油就吃。

慢慢的就流传到太阳国,摇身一变就成了刺身。鱼生可以追溯到先秦,随着皇朝更替,在隋朝时鱼生才给众人熟知,传说隋炀帝杨广曾赞美“金齑玉脍实,东南佳味也。

所以说鱼生起源于我国,众人才恍然大悟?

涛哥,你们今天一大早去哪里了,我回来都没见到你们,就只见一个小馋猫在家里嗷嗷直叫?

扑哧,小丽把嘴里的米饭都喷在小小满脸,咯咯直笑。

小小一脸幽怨的看着张文,用小手锤着张文,你说谁是小馋猫,而且在还在家里嗷嗷待哺?你在说一次?

不敢了,不敢了,女侠饶命,我错了,放过草民。

王涛两兄妹看着两人在打闹,哈哈直笑,

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