小野介一惊呼道：“还能有不同做法？”
厨房里的厨师们纷纷感叹。
刚好在这一天，薙切绘里奈的研究会来了一位不速之客。
（PS：抱歉抱歉，章节标题复制到后台发布的时候搞错了，修改不过来了，晕死，大周末编辑不上班，哭晕在厕所！）
薙切闲将文思豆腐放在桌上，扯下围腰笑道：“大功告成，文思豆腐！一道历史悠久的经典淮扬菜。”
外面的围观食客似乎忘记了事先说好的约定，激动得纷纷请求要进到厨房里观看。
厨房里的所有厨师们也都站不住了，纷纷大步上前一探究竟！
青菜丝跟豆腐丝，粗细均匀，一青一白，呈现出不一样的视觉效果。
此时薙切闲还邀请外面的食客们一同品尝。
“虽说食材可增加减少，但这道料理的精髓在于咸鲜，清醇。各位请品尝吧！”
薙切闲笑道：“我这道文思豆腐属于‘青春版’，它还有加强版，豪华版，根据不同季节可根据食材以及食客们的喜好增减。”
而这一刻，奇迹发生了。
一日
一道美味可口的文思豆腐大功告成。
又拿上一片青菜，将菜叶卷起来，按照刚才切丝的方式，将青菜叶快速切丝。
小野介一同厨师们赶紧凑上来。
尝上一口，此时整个厨房里的人仿佛螺旋升天，那滋味谁尝谁知道。
“所以厉害就厉害在这里！精准把控好力度，又要不斩碎将其切丝，这可是大师级厨师水准。”
正想要开口说话，见薙切闲快速将豆腐铲在刀身上，轻轻抖动到清水中。
赞口不绝，一片好评。
对于本国厨师来说，精致像艺术品一样的料理，就像是魔法一样吸引着他。
所有准备工作就绪，接下来就简单许多。
好在有服务生们拦住，这才避免了一场骚动。
此时的小野介一一脸激动，激动到不知道该怎么开口，还是头一次见到如此震撼的刀工，竟然出自一个少年之手。
“能不能让我进去看一下啊？就一下，我看一眼就离开！这实在太不可思议了。”
“我收回刚才说他凭借姓氏才有当下成就的话，这样的刀工我自愧不如！”
“看似简单，实则极其考验厨师刀工以及烹饪手法，这其中环节稍有不慎整道料理全部失败。”
“我跟你想的一样，但现在我认为这样的认知是大错特错！”
下入勾好的水淀粉一同放入沸水中，让其均匀融入清汤之中。
小野介一一脸震惊！
....
日复一日的研究新菜谱，不停的尝试失败又重新研发，几乎接近疯魔状态。
那似乎看上去撕碎成一坨的豆腐，在遇水后瞬间散开，一丝丝的如同发丝一般在水中分散开来。
更令他惊讶的是这道料理本身，超出了他以往所有认知。
当然，心情愉悦的不仅仅只是这群食客以及厨师们。
很快，关火，装入汤碗之中。
而薙切闲厨艺将替代神之舌的传言在美食界疯狂流传。
