天外有天，人外有人。
作为林家的执事、掌柜，可不能一叶障目。
今天过来，本来就是为酿酒而来的，林枫也不客气，开口道：“那就现在开始，找两个技术娴熟的工匠，过来帮忙。”
说着，一众人来到酿酒区域。
在这里，各种酿酒的器具，一应俱全。
林枫走上前去，仔细打量起来，那一副认真的神色，看的马骞皱眉问道：“少爷何曾使用过这些器具？”
“这倒没有！”林枫如实说道。
这的确是他第一次酿酒，不过，以现代的人的目光，粗略扫过一眼，便能看出来用途所在。
而且，林枫还发现，这里没有蒸馏设备，说明，现在的酒，还没有蒸馏这个步骤。
怪不得，酒的色泽不纯，味道也没有那么甘洌。
“少爷是在说笑吗？”马骞皱着眉头说道。
此时此刻，他觉得根本就不该跟这位纨绔少爷意气用事，这分明就是在浪费时间。
林枫却没有再理会马骞，先是走到原料区，取了一些麦子和米。
粮为酒本，曲为酒骨。
他现在要做的，就是先制作酒曲。
曲分很多种，大曲是用麦子高温制成，菌曲长，微生物含量丰富，但是，发酵时间长，成本高，小曲则是用米制做成的，微生物含量不能与大曲相比，但胜在发酵时间短，成本低。
当然，大曲酿出来的酒，口感更好。
林枫忙碌的样子，别说马骞，便是老管家林福和徐林也看不懂。
终于，林福有些经不住两人频频头来的眼神，走上前去。
“林叔，你过来的正好！”
“这是一套蒸馏设备，你尽快找些人，给酒坊安装一套，今后都要用得到。”
林福还没有开口，林枫一把将刚画好的蒸馏设备图纸，塞到林福手里。
随后，继续忙碌。
等到一切搞定，已经到了下午时分。
酿酒不是一朝一夕，特别是要酿制出色泽口感不凡的白酒，每一步都得严格把控。
接下来几天，林枫都呆在酒坊。
从原料的选择，到酒曲发酵，林枫都亲自把控。
这段时间，马骞像是憋着一口气，一直跟在林枫身边。
然而，随着时间的推移，眼中的轻视，渐渐变成凝重。
作为一名酿酒师，基本的眼力劲是有的。
他渐渐看出来，林枫的确是在酿酒，而且，以一种他从未见过的方式。
特别是当一股浓郁醇厚的酒香散发出来的时候。
马骞的震惊越来越大，嘴巴长的大大的，仿佛能塞进去几个鸡蛋。
“快，快去通知林管家和徐掌柜。”马骞招人过来，立刻吩咐道。
