“前两天我在网上看到文章说,吃虾皮能补钙,而且比牛奶的效果更好。不知道是不是真的?平时非常关注养生知识,2023年8月初,89岁的她想知道,网上关于虾皮的这个传闻是否靠谱。记者就此采访了营养专家。
“虾皮的钙含量确实比较高,是牛奶的好几倍,但吃虾皮并不是最佳补钙方式,因为虾皮的钠含量较高,口感比较咸,并不适合大量食用,尤其是对高血压患者等需要限盐饮食的人来说。”最佳补钙来源仍然是奶制品,包括纯牛奶、酸奶、奶酪等,建议有补钙需求的老年人,每天摄入奶及奶制品300克至500克。
在生活中,还有很多种食物也是优质补钙来源,比如绿叶蔬菜和豆制品。豆制品当中,钙含量最高的是豆腐,尤其是老豆腐,而像内酯豆腐、鸡蛋豆腐等钙含量相对低很多。绿叶蔬菜不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维和微量元素,还是补钙“小能手”,尤其是深色蔬菜,比如菠菜、油麦菜、荠菜等。另外,绿叶蔬菜富含维生素C等成分,能促进钙的吸收和利用。
很多人觉得吃鸡蛋能补钙,事实上鸡蛋的钙含量并不高,每100克鸡蛋中含钙约50毫克,甚至没有菠菜的钙含量高,但鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,属于营养佳品,对提高免疫力有帮助。
很多人怕做胃镜,因为对胃肠镜检查不够了解,觉得这项检查会很痛苦。那么胃肠镜检查真的会难以忍受吗?为大家科普胃肠镜检查知识。
胃肠镜检查的临床作用
胃肠镜是消化科非常常见的检查,它可以为胃肠道拍照,能够最直观、最准确地发现上、下消化道溃疡、炎症、肿瘤、息肉等不同病变,是目前胃肠道疾病检查的首选方法。
患者有以下情况需做胃肠镜检查
1.有上消化道不适,怀疑食管、胃及十二指肠病变,临床需要确诊者。
2.原因不明的消化道出血。
3.X线钡餐检查后仍不能确定病变性质者。
4.已确诊的上消化道病变,如溃疡、慢性胃炎、胃癌前病变等,需胃镜随访复查者。
5.怀疑上消化道异物患者。
6.有胃癌家族史,需要进行胃镜检查者。
7.存在幽门螺杆菌感染,需要明确胃黏膜病变者,或需要进行幽门螺杆菌培养以指导治疗者。
8.有其他系统疾病或临床其他表现,需要胃镜检查进行辅助诊断者。
患者有以下情况需做肠镜检查
1.原因不明的下消化道出血,包括显性出血和持续性便潜血阳性。
2.有下消化道症状,如腹泻、便秘、大便习惯改变、腹痛、腹胀、腹部包块等。
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