第115章 复刻完成

第115章 复刻完成

入口微微凉的慕斯口感确实不错，未来世界与从前世界最大的不同便是它的科技更为发达，很多需要时间的操作在这里完全不成问题。

她又吃了一口，然后放下了勺子，眼中露出一丝失望。

云锦过于墨守成规了，她从鹅肝中吃出了腥味，并且慕斯底部的垫层也有些过于甜腻，这两种味道加在一块简直是灾难。

也许这个菜谱的制作程序并不完全，但现在的科技完全可以弥补这道菜中不成熟的地方。

比如通过微微的酸来祛除鹅肝中的腥味，比如底下的垫层再苦一些来衬托鹅肝的甘甜。

云溪提前放下勺子的动作引起了众人的注意，云锦也不可避免的看向了云溪，只是云溪始终低着头，让她并没有看清云溪的脸。

在场的其他人人即使是尝出来味道并没有那么好，他们也不敢多说什么。

毕竟这可是复刻的旧文明的菜谱。

说不定这东西就是这个味道呢。

“好了，我刚刚的制作流程大家都看到了，现在比赛开始！”

云锦微微抬头，开始了比赛，而大家的注意力也被在场的厨师们所吸引了起来。

制作这样复杂的菜品，不知道他们能复制出来几分相似呢。

云溪没有再理会眼前的弹幕，她的注意力完全被食材所吸引。

在处理完鹅肝后，她犹豫的拿出了酸粉，这是现在这个时代独有的调味品，可以让寡淡无味的营养液变得富有层次感，但这种调味品也同样有着弊端。