第213章 215.养殖专业化
大队现在有牤牛五头，马二十四匹，毛驴三十六头，骡子有十八头。
另外还有五头奶牛，不过已经是单独饲养，不再和这些牲口一个圈子里喂养了。
韩述苦在小丢圪垱深处单独给建造了饲养场所，需要配种时候再把牤牛牵过去同居一段时间即可。
现在牛奶小组由郭爱梅负责，就是韩思周的老婆，论血缘关系也是除了大大二大大外韩述苦最近的婶子了，下辖三个妇女。
现在五头奶牛都进入产奶高产期了，每天产奶大约三百斤牛奶。
大队社员们每天消耗五十余斤，余下牛奶全部运送到城里销售。
县大楼里，几个工厂，还有周安林的黑市上，每天二百多斤的牛奶根本就不愁卖。
一斤牛奶市面价是三毛钱，一天利润就有七十五块钱左右，一年下来能有二万七千块钱的现金收入。
韩述苦还决定扩大牛奶养殖规模，将来办个小型奶粉加工厂。
奶粉是国人长期需要的一种营养品，也是在这个食物供应不足的时代，最行之有效的补品，特别是老人和婴幼儿，更是目前无可替代的营养品。
最大规模的养殖场是养猪场，这次光标准化猪舍就建造了一百间，分东西两排排列，每排五十间，长度有一百五十米，每间都是青砖瓦房建造，地面全部都是青砖铺就。
猪舍结构采取的是人字形屋脊，高两米，屋脊正下面是一米宽过道，两边是猪舍，围墙高度一米五。
一米以上留有安装玻璃的窗户，保证猪舍亮度。
每间猪舍都留有对外的小门洞，方便猪粪清理到猪舍外边和必要的通风透气，过道两边都有十平米的猪圈，能同时喂养成年猪五头。
猪舍还专门设置有配种猪栏、妊娠猪栏、分娩猪栏、保育猪栏、生长猪栏、育肥猪栏、种公猪栏。
凭借这几年来对喂养生猪摸索出一定经验的粪叉，被大队任命为猪场负责人，大队又配备了三名下属，四名社员专门负责养猪。
韩述苦计划这两年生猪存栏量达到上千头。
还专门对四人进行了系统化养猪的培训，特别是饲料投放，水槽冲洗，还有猪舍卫生，粪便清理都做了具体要求。
猪肉是群众最重要的肉食来源，因为粮食的缺乏导致养猪数量也急剧萎缩，韩述苦觉得大队以后要加大生猪饲养，这到六十年后都不过时，猪肉永远都是紧俏物资。
既然计划大规模养殖生猪，就不能像原来那样粗放型喂养了，韩述苦准备自己配制猪饲料，以提高饲养效率，节约成本，出栏速度快。
凭借大队现有的玉米、高粱、谷类和红薯以及糠麸还有各种蔬菜类，韩述苦有信心能配制出科学的猪饲料，毕竟咱有空间法宝嘛！
对于喂养山羊，韩述苦纠结好久，最后决定不再扩大养殖规模，就目前一百来头这个规模了。
因为放羊太影响环境，羊这种生物非常奇怪，走一路拉一路，羊屎蛋还不像牛粪马粪那样容易清扫。
小码头大队以后要成为一个环境优美，宜居生态新农村的，要是大街小巷到处都是羊屎蛋蛋，还有个毛的环境优美？
所以韩述苦决定最多就喂养一百头山羊了，还是在小丢圪垱上放羊，坚决不允许到下面去放羊。
这一百头山羊就是个调味品，方便社员们换个口味而已。
专门用青砖建造了一座一百平米的羊圈，地面也是青砖铺就，还是有韩述苦的二爷爷韩永远负责喂养山羊。
对于养鸡，韩述苦准备在树林里放养，计划建一个简易鸡舍，要求能保温，能挡风。
保证做到雨天鸡舍不漏水，雨停舍外不积水，刮风鸡舍不串风即可。
韩述苦采用青砖砌成一砖墙，可用木头搭成“人”字形框架，顶高2米，南北檐高1.5米。
棚顶用木棍搭建骨架，再用茅草覆盖用。
周围用树枝配套柳条围成篱笆墙，天气晴朗时到喂养时间在舍外投食喂养，平时放养在树林间。
天气恶劣把鸡子都圈在鸡舍喂养。
这次喂养鸡子，韩述苦计划是肉鸡和蛋鸡分开喂养，空间里面有的是各种鸡苗。
肉鸡和蛋鸡也是准备上规模饲养，韩述苦又想起来鸡蛋的又一种吃法，那就是变蛋，也就松花蛋。
这种经过加工的变蛋耐储藏易运输，吃起来还别有风味，所以韩述苦准备等蛋鸡产量上来后要加工变蛋出售。
养鸡还是由赵秋兰负责，也就是大队长韩永昌的大儿媳。
养殖鸭子的问题也是让韩述苦非常纠结了，原来一直饲养的是旱鸭，不需要池塘，只要保证饮水就行。
