第182章 182.三夏农忙
吃饱了凉皮,那放着大块肉膘的大烩菜他就吃不了那么多了。
沾这个光总得恰那个亏!
其他小朋友看到小鹅被辣哭了,本来蠢蠢欲动的这下子都不敢放辣椒面了。
妞妞看到小鹅被辣哭了,小舌头舔了舔自己的嘴唇,小眼珠子一转,又得瑟道:“我还吃过一种擀面皮,比这个凉皮还好吃。”
毛丫立马捧哏道:“就是,就是!”
“我六叔会做一个擀面皮,跟这个凉皮不一样,比这个好吃!”
连小宝也捧哏道:“就是,我六叔做的好吃!”
这个三岁的小家伙哪里还记得擀面皮是啥样子,但小姑姑的话必须附和,舔小姑姑能得到好东西吃!
小朋友们边往嘴里扒拉凉皮,边好奇地问:“妞妞,擀面皮是啥东西?”
“毛丫,擀面皮是不是俺奶擀的面条呀?”
“妞妞,俺娘擀的面条可筋道了,还有茄子卤,可好吃了!”
“俺奶擀的面条才好吃呢,俺奶用肉肉炒的黄芽菜,可香可香了!”
“俺娘擀的捞面条还放蒜汁和黄瓜丝呢,恁吃过吗?可辣了!”
……
小朋友们彻底歪楼了。
想在小朋友们面前得瑟的妞妞同学小脸都楸成一团了。
她突然决得这碗凉皮也不好吃了,自己吃不下去了。
……
割下的麦子,用木杈一杈杈的装到牲口车上,装满一汽马车,车把式赶着牲口拉到麦场。
麦子拉到麦场一批,社员们就把麦秆摊开,然后套上牲口拉着石滚碾压。
车把式站在麦场正中间,腰上绑着牲口的缰绳,随着牲口一圈圈的转圈。
可不要认为车把式是随意转圈的,这里面有技巧。
身上绑着的缰绳实际上是一根长绳,那头栓着牲口。
石滚是从麦场最外围开始圆周运动的,每转一圈就会逐渐缩小圆周,使石滚能无缝对接碾压麦秆。
车把式身上绑着的绳子控制着石滚碾压麦秆圈子的无缝对接。
所以说,车把式要逐渐缩短绳子,使牲口能从外到里不重复的碾压麦秆。
还得把绳子归拢好,要是都扔到地上,就容易造成最后手忙脚乱的摆弄绳子。
有经验的车把式会把收缩的绳子一圈圈缠到自己腰间,收缩到麦场中间,绳子都围在自己腰间,石滚和绳子完美衔接。
碾过两遍的麦秆,车把式和牲口到阴凉处歇息。
社员们用桑树制作的木杈开始翻挑麦秆,一挑一抖落,使麦粒都散落地上。
把麦秸秆跺到麦场边缘的空地上,麦粒和麦壳混杂着留在地上。
有风刮起时,社员们开始用木制板锹扬麦。
扬麦也是个技术活,有两人或三人配合完成。
地上混杂在一起的麦粒和麦壳拢成大堆,一人或两人站在麦堆一边,铲起一铲斜着朝一旁扬起。
再有一人拿着大扫帚站在上风口,清扫麦粒旁边的麦壳,使麦粒和麦壳彻底分离。
麦粒被分离出来后,装麻包入库,这是一年细粮的保证。
随着一场场的碾压、挑拣、扬场,跺麦秸垛,麦秸垛是越来越大。
逐渐会在麦场边缘地带跺出一座座小山。
这时候,我们的捣蛋部队就该进场了。
她们在麦秸垛上掏出好多窟窿,能钻进人,甚至窟窿还相通,像地道一样四通八达。
小朋友们在里面钻来钻去捉迷藏,那是她们快乐童年的一个缩影。
就是这么简单的游戏,让小朋友们乐此不疲,天天都有欢快的笑声从麦秸垛里传出。
……
去年七百亩地全部都是种植了小麦,其中二百亩是套种小麦。
本来还有一百亩也是套种小麦,被挖胶泥给毁掉了。
小麦实际种植是六百亩,由于种子,氨水,浇灌三件套齐全,亩产平均达到五百斤,收获小麦三十万斤,这又是一个丰收年。
缴公粮四万五千斤小麦,以每斤一毛钱低价出售给粮管所二十万斤,剩下五万五千斤小麦入库,当作全村社员的口粮以及应急粮和种子。
七百亩地,套种的二百亩小麦五月份就种植了一百五十亩棉花,十亩地西瓜,二十亩玉蜀黍,二十亩花生。
小麦全部收割完毕,种植了一百亩玉蜀黍,二百亩红薯,一百五亩大豆,二十亩花生,十亩西瓜,其余二十亩地种植了一些芝麻,豆类,谷类等专门为社员们当调味品的作物。
大队社员们基本上都忙活在庄稼地里。
秋作物面临着草多,虫多,浇灌勤的特点,除了养殖小组的人员外,其余社员整天都是薅草,棉花地捉虫,花生地一周一浇地,玉蜀黍,棉花还耐旱些,也是二十天都要浇一水。