韦侯夫人叫下人去拿账本，下人拿来账本，韦侯夫人示意直接给沈皓月。
沈皓月在韦侯夫人面前翻了两年的账本，果然每月收入都差不多。
“还有一些小处，也可见这张本造假的，侯夫人，您未采买过米粮肉菜吧？不管何种，尤其是时蔬，在不同时节价格会有所不同，可这掌柜造假都懒于精化，一种菜，全年采买的价格都一样。”
“我从未实在经营过，生意全数交给下人打理，不亏损便可，这家酒楼盈利尚可，没成想是假账。”侯夫人道。
“这点盈利，尚不足临江阁不好时的一半，酒楼为侯府所有，就算不经营，赁出去，收的租子比这点盈利可多不少呢。”沈皓月从前看临江阁的账本也觉得还不如租给人家，后来生意慢慢有起色了，赚的才比租出去多。
“竟是如此？”侯夫人叹息，“以前，我与侯爷经常去江南，想着有个酒楼也好有歇脚的地方，便请人经营了这家酒楼，掌柜的是老人了，拿了侯府一辈子的工钱，不曾亏待过他。”
“侯夫人鲜少去扬州了，也不知那边的情况，掌柜也就心生贪念，天南地北相隔着，很难查出什么，”沈皓月用自个收回临江阁经营的法子建议侯夫人道，“夫人可派一心腹去扬州，混进酒楼做小二，拿到真实的账本。”
“你连法子都替我想好了，还有什么不听你的，我这就派人去。”侯夫人和蔼地笑了，拉着沈皓月的手拍一拍，“快吃些点心，府上的厨子可都是好的，我那孙子嘴刁得很，挑食，府上管家费了不少心思找来几个厨子。”
下人在屋中摆上桌子，端来一碟碟点心，足足十几碟子，沈皓月讶异问道：“侯夫人，就我们吃吗？”
这也忒多了！
“你先吃着，我叫人去找远儿来，他胃口好得很，能吃很多。”韦侯夫人说完吩咐下人去找小侯爷来。
沈皓月很想说，那就给她上一两碟，其余送去给韦小侯爷就好了，作甚要把韦小侯爷叫过来？
