将门嫡女她被流放后,暴富了

第422章 串串香

这青花椒还是她在道观后面的山上找到的,那里有一大片青花椒树,沈冷月不仅将青花椒摘了,还把青花椒树搬回来了,如今种在平南王府的庄子上的。

沈冷月说干就干,当即就出了包厢,准备去药铺买些配料,回府去熬锅底料。

沈冷月一出来,冯东瑞就出现了,当即满眼希冀的看着沈冷月,那模样看上去,十分滑稽,就像是一个讨要糖果的小孩子一般,眼神灼灼的看着沈冷月。

沈冷月摸了摸鼻子说道:“拜托,别用这样的眼神看我,否则我可能会因为觉得你太可爱,而忍不住揉你脑袋。”

冯东瑞的身体当即僵来了一瞬,然后他便一本正经的问道:“可想出什么办法来了?”

虽然看的出,冯东瑞就是装正经,可是为了避免大家都尴尬的情况发生,沈冷月也就没有纠结冯东瑞刚才的模样。

“我觉得咱们现在之所以会流失客源,一方面是因为我们价格偏高,另一方面可能也是因为那些人吃腻了,所以我决定再推出一种口味的底料,当然价格上我们不会退让,毕竟一分价钱一分货的道理,还是有人懂的。”

“咱们只需要在服务上做到尽善尽美,在品质上保质保量,过夜,过期的食物千万不能继续使用,大家的眼睛都是雪亮的,时间一长,孰胜孰负自会一目了然。”

“再者咱们推陈出新,那边肯定也会想办法,而他们要是不能推出新口味,估计就只能在价格上做文章,而他们能做的文章,也就是降价,但是这降价也是有风险的。”

“东西卖的便宜那是你的事情,可是进价却是掌握在供货商手里,他们要想打价格战,很可能就有两种应对办法,一是做赔本买卖,一是想办法降低成本。”

“但是你是商人,我想你很清楚,商人逐利,只怕是没有人会愿意做赔本买卖的,那么他们就只能想办法降低成本。”

“串串本来利润就不高,我当初弄出来,主要目的是配合烧烤一起卖的,既然对方只卖冷锅串串,我想肯定是在烧烤上,拿捏不准咱们的配方以及手法,不然都模仿了,肯定不会只模仿一半。”

“他们只做冷锅串串,那他们想要在定价这么低的位置,还想赚到银子,那他们的食材肯定不如咱们一品锅的上乘。”

“时间一长,那些贪新鲜的人,自然就能觉察出咱们两家店铺的区别,一些有能力消费的人,我想他们最终肯定还是会回到咱们铺子来。”

“至于那些贪小便宜的,又或者是在咱们铺子消费不起的人,来不来一品锅都无所谓,甚至他们不来,咱们还省事,你别忘了,很多时候,店铺里闹事的人,就是那些喜欢贪小便宜的人。”

经过沈冷月一番分析开导,冯东瑞心里也有数了,当即点点头说道:“受教了,冷月,你在经商上的天赋真高。”

沈冷月只是淡淡一笑,然后便说道:“我去药铺买点药材。”

“好。”

沈冷月带着春月来到冯东瑞介绍的药铺,这是冯丞相家的产业,沈冷月买什么也不怕暴露,毕竟是和冯东瑞合作,不过她还是胡乱买了一些,回家之后再自行挑选配比就行。

拿了自己需要的药材,沈冷月就回府去熬制锅底去了,轩辕寒在头痛症稍微好些之后,就咬牙切齿的吩咐流风派人去调查周相宜,而他则是去处理他自己的事情去了。

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