第102章 规划未来
“行了,都别顾着打嘴仗了,赶进的把饺子包好吧!眼看着就要到饭点了。
沈冷月带回来的大骨头,此时已经在大锅里炖煮出阵阵香气,只是这骨头汤他们天天喝,已经不觉得稀奇了。
沈冷月来到菜园,看着满园翠绿,特别开心,看了看辣椒苗已经到了可以移栽的时候,沈冷月便记在了心里。
快速的拔了一篮子鸡毛菜拎着回家,沈冷雅见了,当即就说道:“某些人好好睁大眼睛看看清楚,免得又嚼牙巴骨的,说五妹妹偷奸耍滑,找空子溜了。”
秋容婉看见沈冷月拎着一篮子鸡毛菜回来,有些尴尬,不过她脸皮厚,只当做没有发生过。
沈冷雅轻哼一声,懒得搭理秋容婉。
沈冷月也没有当回事,总归会在背后揪她错处的,也就那么两个人。
沈冷月看了看大家包的饺子,那真的是一个惨不忍睹的场面,即便是她想破脑袋,也没有找到合适的词语,形容那些奇形怪状的饺子模样。
“这饺子皮要尽量擀圆一些,厚薄要均匀,不然待会儿吃着有些熟了,有些没熟。”沈冷月庆幸自己上辈子挑食,就喜欢自己在家做美食,这擀面杖在她手里,就像是自己有了灵魂一般,只见沈冷月手指翻飞间,一张厚薄均匀,圆圆的饺子皮就擀好了。
沈冷雅眉头皱着,似乎心有千千结想不通一般问道:“为什么擀面杖在你手里,它这么听话的?”
“大姐你们应该是第一次擀面皮,还没有掌握技巧,你们看,这面团首先要分成大小均匀的小团,再往上面撒些面粉,随意揉搓一下,让每个小团都沾上干面粉,这就是擀面皮时不沾棍子的诀窍。”
“擀面皮的时候,咱们左右手要配合好,左手快速的将面皮转圈,右手滚动擀面杖快速的碾压,喏,这不一张饺子皮就有了吗?”
之前大家都不得法,包出来真的是惨不忍睹,不过有了沈冷月的指点,沈冷雅在擀面皮上,天赋到是更为出众,最后是两个人擀皮,其他人包。
包饺子她们也都不会,之前就是随便捏起来而已,又是沈冷月教了几遍,还不忘提醒她们,饺子皮封口要蘸点水,大家也就都学会最简单的包饺子法了。
不管过程如何艰辛,最终大家吃到香喷喷的饺子时,都直呼好吃。
当然之前她们包的那些,一下锅就散了,直接成了一锅肉馅豆腐面片,面疙瘩汤。
但是大家也都没有嫌弃,一人分点,吃的也香喷喷。
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