第165章 怕不怕？
方形模具有很多种，她用的则是类似于九宫格攒盒那种制式的。
先用粗孔筛子用搓，压，转圈的手法将米粉筛入模具中，然后刮平。
筛子也有讲究之说，一般人家若想吃些寻常糕点，或者筛些佐料，用十二到二十目的孔筛即可留作自用，也更加方便。
而十四目是孔筛的标准尺寸，尺寸越高选择性/也就越吃力，多数糕点实际上用不到那么高。
因此，唐元元这里选用的孔筛是标准的十四目孔筛，筛出来的粉质细密，既不扬粉也不粗粝。
模具也是选择用中号的尺寸，因为筛好后还要往里头添加黑芝麻馅儿，小号便有些差强人意了。
顾七郎坐在一边用手撑着下巴，黑漆漆地瞳仁倒映着晕黄的烛光，离着火苗太近，他脸上细微的茸毛都在火光映衬下镀了一层柔光。
“你今晚不要回去了吧。”
清浅的语气，双眸一直凝视着忙碌不已的唐元元。
她听着手下动作微顿，没回头，而是笑道：“那我去哪里？”
“我身边…”
他走过来双手伸长，环抱住她的腰身，鼻子动了动，从她身上传来轻微的雨水味，混杂着淡淡体香，垂下眼眸瞧着她身上的衣裳，是了，从下过雨后，回来便开始忙到现在，她还没换过衣服呢。
他并不在意这些，弯身将下巴搁在她肩头，温热的气息撒在那块肌肤上，他眼不错地瞧着那块地方，由一开始的润白色慢慢地，因着自己的气息，转为晕红，他的眸低跟着起了变化。
“我给你置办一套院落吧，往后你就不用回家了，忙得时候可以就近住在城里。”
唐元元本来还在为他那句“我身边”而心跳加速呢，又听这话，立马说道：“我有打算在城里给自己置办一套院落，现下我的生意挺好，也能买得起，但不是你给我买啊，上次的库房你就送给我了，自己住的房子，还是我自个买的好。”
他淡淡地抬眸，知道她不会让步，只说了句“好”就没再这个话题上延伸。
唐元元现下已经将米粉全部过筛完毕，跟顾七郎说道：“你闲着没事做，替我干活呗。”
她掰/开腰上的大掌，替他把外衫脱了，然后拿了她的臂绳过来，替他将衣袖绑好。
“用擀面杖，这样…”唐元元两只手虚虚抓着擀面杖，在手心顺方向转圈，给他教步骤。
“这叫顺转法，下手要稳当平顺，慢慢沿着表面转下去，直到米粉被挖出一个圆形坑来，你就停手，继续第二个。”
顾七郎接过擀面杖，原本挺大个东西，到他手里忽然就变小了。
他只听了一遍，就速度极快地转出第一个坑，给唐元元瞧。
“我话音刚落啊顾珍宝！你也太快了！”
唐元元瞪大了眼睛，垂首看模具，被他转出的小坑边缘平滑，粉质一点都没有外泄，坑的形状又圆又规整。
“我学东西很快…”他回了一句，就继续第二个。
“你就是神童！”唐元元咂舌，极其给面子地夸赞他。
两个人分工，活儿的进城便加快不少。
顾七郎挖坑，唐元元就在后面跟着，用小勺子舀出一勺芝麻馅儿填进圆坑里，填一个，就用筛子过一遍顶面，把芝麻馅儿盖住后就刮平，然后重复步骤。
