喉咙口感觉有些发痒，连带着鼻子也泛酸，她难捱地眨眨眼睛，强逼着自己把即将涌出眼眶的泪水倒逼回去，换上平日与人相处的笑脸。
谁也没发现她的细微变化，小四儿还在一个劲的恳求她放过自己，只要能原谅他，让他做什么都可以。
“你不必紧张，我已经好了。”唐元元笑着说道：“我原谅你了，这件事就让它过去吧，你别在惦记它。”
小四儿喜极而泣，连日来惴惴不安的一颗心落回肚子里，他给她鞠了一躬道：“娘子真是个好人，谢谢你！”
从刚才的谈话中得知，小四儿原来是给各个食馆做凉菜的厨工，只是他背后没人撑腰，时常受同行欺辱，工钱也时常是打发叫花子般的给，根本不到同级别的一成，也难怪他家中如此穷困。
唐元元心中有个想法，还没成型，话先出口：“你要不要跟着我？”
既然话都递出去，她便没想着收回，继续道：“我是掌勺的大厨，你是牛家村人氏，想必该是听过些我的名头，我缺凉菜师傅，若你跟着我做，从今以后便是我的人，我不会亏待你。”
“哎呦四娘子，你可真能耐，来一趟牛各庄，还不忘收个人进来！”田三娘笑嘻嘻打趣她。
小四儿惊讶地站在原地不敢动，仿佛听错了，反应好一会才回过神，脸上浮现狂喜。
“听过的听过的！娘子的名声我当然听过一些，只是您真的会收我做厨工吗？”
他的厨艺都没展示过，她就这样夸海口，会不会反悔？
他真的太穷了，急需钱养家，唐四娘子这句话简直就是他的救命稻草。
“说出的话岂有收回之理，只是你也别太高估我的良心，我这个人向来公私分明，做事讲究效率，我虽是收了你，但也要看你的手艺如何，如若够不上我的要求，我会让你先从杂工做起，你可接受？”
这时候就显现出唐元元厨艺世家的本领了，厨艺重要吗？当然重要，没有厨艺谁来关照你的生意？
可是还有一样更重要，便是用人，这一点比厨艺更重要，一个团队若是固若金汤，还有什么难关是闯不过去的？
但她是有些资本家在身上的，低价收进来的厨工培训好了，可以不用招收高价的厨工，付出的工钱少一半不止，除非给他涨工钱。
这样有个极为败坏的弊端，便是人留不住，所以要怎么用人是一门学问。
小四儿当然接受啊，如何不接受，他现在的处境还能更差吗？
跟着唐四娘子就算做杂工，也是个稳定活，至少不用受欺负。
“能接受，你可以试我手艺的。”
“那好，我处理完这里的事，今日你便跟着去我家，我会给你出菜式，你来按照要求做。”
解决完这边的事，唐元元挖出陈家储藏的八缸酒，还没有所行动，小四儿麻利地跑过来，接过麻绳套在缸体上，与徐大娘她们一起往车上搬。
他还不忘回头与她说话，“怎么能让掌柜的动手做这些活呢，你都干了我们干看着就该要走人了。”
