金三强笑了笑道,“养也要等开春了,现在天冷了,冬日里养羊是需要草料的,咱家没有,买也不知道上哪买,所以等到开春后,地面上有绿植了就可以养了···”
金珠点头,交代道,“爹爹不要忘了!”
“忘不了,爹爹年后开春就去找!”
话虽是这么说的,但是,金三强心里则是在想,等到开春后再买就晚了,他明后个要去找牲畜介绍人,看看从哪能买到羊或者羊羔也可以!
至于草料,他一点也不担心,只要羊能买到,草料难道还能买不到?
金三强又陪着金珠玩了一会,见吴氏过来了,便让金珠自己玩,自己则是拉着吴氏回了里屋。
“当家的,咋了?我还有事,还要去帮忙呢!”
吴氏一头雾水的看向金三强。
金三强连忙低声道,“那些事不急,我现在是有别的事找你。”
吴氏好奇,“啥事?”
金三强忙从柜子里自家放凉皮方子的匣子里,取出那张羊杂汤的配方食谱递到吴氏面前,大概念了一遍上面羊杂汤的做法,“就是这样,这是今个祖宗给咱们送来的方子,我看了下,上面的配料除了那个白胡椒咱家没有,其它都有!”
“原,原来是这样啊,我今个还在心里嘀咕,这祖宗为什么要给咱们送那么多个羊头和羊内脏···”
吴氏了然,把方子又递给了金三强,便笑了,“我本来今个还想着晚上把羊头收拾出来咱们炖着吃呢!”
“既然祖宗说是让咱们挣钱用的,那咱们就不吃了,我一会安排完事情就去把那些内脏先收拾出来!”
金三强见吴氏当即就要转身出去,又连忙拉住她道,“你先别急,我话还没说完呢!”
吴氏疑惑,“还有什么事?”
“难道是祖宗还说了什么话?”
金三强点头,“是啊,祖宗给了我一个建议,我觉得说的很对!”
吴氏下意识的反问,“什么建议?”
金三强笑了笑说了一遍金珠转述的话,“就是这样,我觉得祖宗说的很对,这今年的气温比去岁冷的多,也比去岁雪下的频繁,去岁这个时候,一共都没下几场雪,但是你看,今年从十一月初就开始下雪,这才十二月中旬,前后都至少下了十几,二十场!”
“嗯···既然当家的觉得好,那就那样做吧!”
吴氏还是习惯性听金三强的话,当下没有意见的点了点头!
金三强闻言笑了,轻揽着吴氏柔声道,“其实我觉得祖宗这么安排不光是为了金达他们,更是为了你!”
吴氏不明所以,“嗯?什么意思?”
金三强解释道,“你看啊,如果咱们按照祖宗所说的,把馅饼做出来不煎熟,而是全部都拿到室外冻起来,那是不是就代表,你们不用半夜起来做馅饼,只需要白日里一直做,做好就冷冻,冷冻好了就全部送到州城的铺子里,由他们自己煎熟再卖?”
“啊!”
吴氏睁大了眼睛,随后惊喜道,“哎呀,那这样好啊,刚好冬天的天气冷,你也不用每天来回跑了,几天送一回馅饼就行!”
顿了下又沮丧道,“不行啊,咱们如果还要煮羊杂汤的话,那岂不是还是要每天都送?”
金三强笑了,“春娘,你是不是忘了,羊杂也是肉,收拾干净,煮好捞出后,也是可以冷冻的?”
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