第143章 左手倒右手
“……”
刘光齐听了，顿时恼怒，但，好汉不吃眼前亏，所以，也只能强忍了这口气，可心里却是十分记恨，琢磨着等两个老不死的康复出院了，一定要好好给两个小王八蛋上上眼药。
“嘿！还得是我长安兄弟，人真心教徒弟本事，徒弟也感恩戴德，知道回报。这拜师礼，可不轻啊，哪个拿的都是稀罕物。
不光有肉、蛋，还有花生大枣什么的，都是好玩意儿。”
许家。
许大茂不由赞叹。
“的确都是好玩意，这也能看出长安这孩子宅心仁厚了，不然的话，他徒弟不可能上这么重的拜师礼。”
许富贵也是暗自点头。
“还真是灾荒年饿不死厨子啊，咱们院儿能见天儿吃肉的，也就李家小子了，这么多肉，省着吃，估计能两个来月天天有荤腥。”
许母惊叹。
“谁说不是呢，就是这肉啊，不是丹顶鹤，看着肥肉可不多，怕是不解馋吧？”
许大花也说道。
“姐，你这就不知道了吧？像咱们肚子里缺油水，当然喜欢吃肥的，但像我长安兄弟这样的条件，不缺肉吃，见天儿的丹顶鹤肥膘肉，当然不喜欢吃了。
长安一般还是喜欢吃肉的，最次也得是五花肥瘦的，不能纯肥肉。”
许大茂解释了两句。
“成了，别看了，再聊一会儿天就快到饭食儿了，抓紧把菜什么的都收拾收拾，该择的择了。”
许富贵吩咐着。
“知道了，爸。”
许大花、许二花等，都是说道。
……
“兔子，傻柱和咱师父还有这一层关系，之前真不知道哈？真没想到啊，傻柱这狗玩意儿居然是这么个忘恩负义的狗东西，踏马的，以前咱们怎么拜了这么个玩意儿当师父？”
兔子一行人出了四十号四合院，小张就低声咒骂。
“就是！咱们师父之前怎么都没提过这事？我看师父忠厚的有些过头了，可师父忠厚，咱们当徒弟的可不能让师父这么吃亏。”
小王也是愤愤不平。
“这不是废话吗？”
兔子嘿声一笑。
“施恩不图报，咱师父从来不说这事，要不是咱们今儿个来上拜师礼，还恰好碰到了雨水师姑，只怕一辈子都未必知道何家和李家的这一层关系。
这也更见咱师父的人品，不愧是军烈属。
但。
那句话怎么说来着？我怎么想不起来了？反正大概意思就是师父有事当徒弟的得知道分担，得有事真上。
咱们怎么着，也得帮师父出口气不行。”
“怎么出气？”
小张立即问道。
“咱们……”
兔子看一眼四周，使个眼色，几个人凑一块，小声嘀咕了几句。
……
“婶子，我来叨扰了。”
快到饭点儿，李长安直接和何雨水一起，登了许家的门。都说好的事儿，非得让人再请一遍，就显得没意思了。
“哎哟，长安，你这说的哪里话？”
许母笑呵呵的说着。
“婶子，这不前几天我新收了几个徒弟么，今儿个来送拜师礼，我寻思拿点东西给您和我许叔尝尝鲜，就拿了点儿大枣什么的。
东西拿不出手，您可别嫌弃。”
李长安笑着，将一兜大枣递了上去。何雨水也递上了两条熏鱼，正是几个徒弟送上的拜师礼里的礼品之一，鱼不算大，两条刚好够一盘的。
“长安，你这话说的，现在这东西有钱都不一定有地方淘弄，正格的好东西。”
许母脸上笑开了花。
这话还真不是假的。
现在物资紧缺，大枣、核桃什么的大部分都要出口，还真就不是一般人能轻易踅摸到的。熏鱼虽然不算太稀罕，但，也不是太好淘弄。
都正格的好东西。
东西拿得出手，话还说的到位，这样的人谁不喜欢？
“长安，快到屋里坐。”
许富贵笑呵呵的说道。
“不了，叔。我看快到饭时了，直接张罗做饭吧。”
李长安一眼就看到了许家准备好的食材，当即，就开始动手张罗做饭。
“成，那长安就受累了，叔又借伱一回光。不是我说，长安，就你的厨艺，就是处长也未必能轻易吃得到。
你许叔我啥干部不是，能隔三差五吃到，这福分也不浅了。”
许富贵乐呵说道。
“兄弟，哥哥来给你打下手。”
许大茂见李长安到他家一点架子都不端，给足了他面子，也是十分高兴，就要撸胳膊上来帮忙。
“茂哥不用，我看婶子把菜什么的都准备好了，等待会盛菜的时候帮忙端盘什么的就行了。我看看都有什么菜，好家伙，肥鸡、腊肠、猪肉、花生米……
这顿饭许叔不少破费啊，我可得做好了，不然都对不起这么好的食材，指定没少花钱。”
李长安说着也扫了一眼食材。
说实话。
这些食材，李长安不用想，就知道八成是鸽子市儿上来的。现在市面儿上想要轻易把这些东西凑齐，那可着实不易。
尤其是花生，那可是油料！
花生瓜子什么的，都是年节的时候才有供应的，现在春节都过去了，这花生又不像是存货，那来处就不用说了。
这些东西。
在鸽子市儿上买，往少了说，也得五块大几了，这还是那块猪肉看上去不到半斤只有一小条，不然的话，这点东西，怎么也得十块往上了。
花好几块钱准备食材。
在这年月，绝对属于出血了，是真格的舍了财了。就算是一般过年的时候，也没谁家会这么丰盛。
能有上一个炒鸡蛋、花生米什么的，都算是硬菜了。有一盘荤腥，那简直顶级享受了。物资紧缺的年月，哪家的家庭主妇不会过日子？即便是年节，也都是精打细算着来，不可能什么好东西都一下子吃完。
一顿有一个硬菜，就相当够瞧了。
不过。
这一小条猪肉，虽然不多，但和其他菜搭配着来，也够用了。李长安当即就在心里拟好了菜谱，熏鱼和腊肠好做，直接切了上锅蒸，就是顶好的饭食了。肥鸡还是老样子，直接做一个炒鸡，先炒后炖。
花生米这么好的下酒菜，当然是油渣了。
然后猪肉就和白菜一块炒着就成。
最后再来一个炝拌萝卜丝。
六个菜！
齐活！
“真香！”
随着李长安开动，许大茂提鼻子一闻，顿时竖大指赞叹。
各种食材基本都处理好了，李长安也就是把萝卜切丝，腊肠、熏鱼之类的切片，食材处理很是简单。
因为只有一个炉子。
所以。
李长安对时间进行了合理安排，先是将肥鸡炒好开炖，等炖好之后，直接烧上了米汤，开始蒸熏鱼、腊肠，吃的主食则是许大茂从食堂打的土豆黄卷糕。等这些都做完之后，才开始油炸花生米，然后是白菜炒肉。
最后。
又来了一个炝拌萝卜丝，清脆爽口。
接着。
自然是端菜上桌。
许大茂、许小花等都是齐上阵，很快，饭桌上就是摆满了六个菜。这六道菜，个顶个的都是硬菜，炝拌萝卜丝当然差点意思，但，一则要用辣椒，一般谁舍得啊，二则这是李长安亲手做的。
手艺摆在那里！
“长安，你这手艺，真是绝了，不是许叔捧你啊，实打实的说，这手艺是真的没得挑了。绝了！真的，绝了！”
许富贵一竖大指。
“灾祸年饿不死厨子，长安有这手艺，真的是一绝了，一招鲜吃遍天，要不介能一去轧钢厂食堂，就成一把呢？”
许母也是说道。
许家的家境比起前院二大爷闫埠贵家，那可是宽绰了不止一星半点。平时肚子里，也不至于一点油水没有。所以，李长安和何雨水，也都是不用太过客气，吃饭的时候该咋咋样，再加上许母、许父还有许大茂不断的让菜。
气氛热烈。
一顿饭下来，当然是宾主尽欢了。
“茂哥，你伤势怎么样了？没啥大问题吧？要是觉得哪里不舒服，我带你去医院瞧瞧？”
李长安问道。
“没事，兄弟，你茂哥皮实，也就是皮肉伤，但，要不是兄弟你，我这条命备不住还真的交代了。”
