以酸萝卜这两天在菜馆里的受欢迎程度,拥有满级厨艺的他只需要在这段时间里大批量做一批酸萝卜出来就行,只要菜馆能一直开门卖就行!
所以回到家后泡脚的功夫,魏谦就叫来了李大强,开始给这货做思想准备工作,直言接下来的这段时间他们两会更忙。
于是接下来的这几天里,两人每天都是几乎忙碌一整天。
早上起来匆匆吃了早餐后就去找李大有拿菜,拿完菜回来就开始在院子里腌萝卜,每天从上午九点多到午饭时间这段时间两人的主要工作都是这个,然后下午再驮着装满了酸萝卜的泡菜坛子去菜馆,一直忙到晚上菜馆关门回家...
后来孔金水来这边跟工人师傅们一起吃饭时也尝到了魏谦亲手腌制的酸萝卜。
然后他大手一挥,专门让后勤的小常也去小商品市场买了一批小泡菜坛和各种材料,拜托魏谦给他也腌制一批用来送客户送朋友送亲戚...
菜馆的酸萝卜依旧还是在当赠品,但是免费赠送的那区区一小碟根本不够吃,然后酸萝卜很快就登上了菜馆的常规菜单。
免费赠送的不够吃?只需要五块钱就能买到半碗酸脆可口特别开胃超级下饭的腌萝卜!
想打包买走?没问题!有三十块钱的小罐装成品,只要给钱就行!
于是这几天,来菜馆堂食的食客们,几乎每桌上都有个白色的陶瓷碗,里面装着半碗酸萝卜...
在菜馆大厅里转了一圈后,回到会客室的苏成武半靠在沙发上。
酸萝卜在食客间依旧受欢迎,说明魏谦在腌制过程里没出问题!
这让前几天还在担心自己手底下这个招牌厨师会产生抵触情绪的苏成武也安心了不少。
但同时他也越来越搞不懂那个年轻的小厨神在想啥了。
之前他提议再大量腌制一批酸萝卜的时候,魏谦明明一脸的不情愿。
但是这几天魏谦反而特别积极,甚至昨天还主动找到了苏成武,问要不要搞一批小泡菜坛装上腌好的酸萝卜放在店里,这样后面如果有食客想买回去放在家里随吃随取也能直接买走...
就在苏成武刚抽完一根烟准备起身去翻翻这两天的账单时,从分店那边专程打车过来的苏珊推门而入,气喘吁吁地说到,“爸,魏谦呢?我找他有事!你们前台电话一直占线,你手机也关机了,啥情况啊?”
“在后厨呢,咋了?啥事把你急成这样了?”苏成武再次靠在了沙发上,“店里的电话线我让小苏先拔了,最近这预约都排到一个礼拜以后了,还有人老打电话来!我手机没电了,早上来店里的时候忘...”
“有急事!你先别走啊,我先去找他,等他来了一起给你们说!”甚至都没等自己的老爸说完话,苏珊就急匆匆地转身走出了会客室。
魏谦刚拿起新递来的菜单准备安排,就被一脸焦急的苏珊拉到了会客室。
听完苏珊说完大概情况后,魏谦紧皱的眉头最后也慢慢舒展了开来。
事情说大也大,说不大也不大。
分店那边出了点小情况,他的大徒弟梁清今天在那边掌勺镇场子,跟另外后来新招的厨子发生了点口角,最后甚至还动起了手。
然后这货就被另外两个厨子联手揍了,还好劝架的人及时将几人扯开,梁清只是受了点皮外伤。
本来只是件小事,苏珊出面协调一下就行了,但是后厨有个新人脑子短路居然报了警,然后分店那边后厨的三个掌勺厨师这会儿已经全部被带去派出所了...
苏珊之所以专门打车赶来这边,一是要找苏成武商量对策,二是听后厨几个在场的人说,三人争执的起因居然是跟根本不在场的魏谦有关系...
“珊珊你别急,没事,我认识王副局,等会儿我给他打个电话问问具体情况。”递给女儿一杯水后,苏成武顺手拍了拍她的肩膀,“小事情,这种事情只要咱们愿意私下协商就行,他们被带过去也就是先做个口供而已...”