大概是也想给周婶长点脸,魏谦这次也开始故意“炫技”,而最直观最能震撼到普通人的无非就是刀工了…
从他拿起菜刀开始切土豆,周围的议论声就没停过。
“啧啧啧,你看看这菜刀使的,就算是电视里那些大厨也不一定能有这熟练吧?”
“噢哟,不得了,这切的也太快了吧,我的天呐,这么快也不怕切到手?”
“你懂啥哩,人家这水平还会切到手?你看看这切出来的土豆丝,比那些用机器切出来的都细,太了不得了!”
“妈耶,同样是切土豆,你看看人家魏谦这速速,估计我切一个的工夫他就能切十个了!”
“…”
从拿起菜刀后魏谦就再次进入了心无旁骛的状态,听不到屋里其他人的议论声,当然也没注意到靠在厨房门边的周婶脸上的表情了。
如果说刚才村名们来串门时她还有些忐忑,但是此时看着被魏谦刀工征服的众人,这段时间压在心头的阴霾似乎也正在消散…
伴随着魏谦起锅烧油,熟练的翻炒手法又引起了新的一波议论。
一把普通得不能再普通的菜铲在他手里宛如游龙,如丝线般粗细的土豆丝在铲间来回翻滚,浓烈香郁的菜香味很快就笼罩煮了整个厨房…
因为来凑热闹的人还挺多,一桌怎么也不可能挤得下,所以魏谦这次做菜都是按两桌的分量来的。
当两盘晶莹剔透诱人食欲的土豆丝出锅后,凑在厨房里围观的众人都开始暗自咽口水。
有不少人此刻心里都萌发出了同样的疑问:明明只是一盘普通的土豆丝而已,为什么这娃炒出来的就能这么诱人?
伴随着一盘又一盘美味诱人的菜肴出锅,厨房里除了灶台边魏谦炒菜所需要的的活动空间外,其他能站人的地方都已经挤满了人,甚至有好几个几岁大的小孩正骑坐在自己父亲的脖子上,一边沿着口水一边目不转睛地看着还在炒菜的魏谦。
坐在灶台边负责生火的魏悦也一脸自豪。
虽然早就习惯了自己哥哥的超凡厨艺,但耳边那些一直未曾停下来的夸奖时和惊叹声还是让她心里格外的开心。
同样开心的还有周婶。
之前她只是听说魏谦现在厨艺不错,在县城的大菜馆里是招牌厨师,刚才早饭的时候她其实也都已经亲口见识过了,也确实十分惊叹。
但此时,看着厨房里其他人各自脸上的惊讶和崇拜之色,听着他们喋喋不休的夸奖声,她心里难免也越来越开心。
自从男人在煤矿出事以后,她家的春节就从来没有热闹过了。
尤其是搬去县城的新房子里以后,每年春节也没有人串门,甚至连亲朋好友间的拜年流程都没有了,因为每年初二三的她就跟着儿子去外地的建筑工地开始干活了…
今年回来三元村后,虽然乡亲们表面上还是和和气气的,但周婶还是能明显感受到他们身上那股无形的疏远和冷落。
自己那个不成器的儿子不但败光了男人用命换回来的那笔血汗钱,更是让好些个亲戚朋友跟着一起损失了不少钱,所以她这个当妈的也只能打碎了牙往自己肚子里咽。
只是此刻,当这些乡亲们又再次聚到自家时,她才又感受到了久违的乡间热闹。
很快,家徒四壁的周婶家堂屋里,两张饭桌边都挤满了来凑热闹的同村村民,一个个都目不转睛地盯着摆在桌上的一道道热气腾腾的美味,是不是有咽口水的声音在堂屋里悄然响起。
当魏谦端着最后两盘刚出锅的菜出来后,才发现众人已经全部挤在了两桌边,而靠里面那桌面朝着堂屋门的位置还空着几个位置,妹妹魏悦和周婶正站在那边等着他…
在这边乡下,自己家里招待客人时,面对堂屋门的这个位置都是要给最重要的人做的,而在这屋里,魏谦毫无疑问就成了身份最高贵的那个人…
魏谦也没推辞,在众人殷切的催促声了坐了下来。
“来大伙儿也别干坐着了,都动筷子吧!”待魏谦落座后,也知道大伙儿心里在想啥的周婶也没磨叽,笑着拿起筷子喊了一句,然后本来还各自坐在桌边矜持着的众人也不再干坐着了,纷纷拿起了自己面前的筷子开动了…
从众人开始动筷子,传到魏谦耳边的夸奖惊叹声就从来没停过,坐在身旁的周婶脸上也挂满了笑容。
这场“众筹”起来的晚饭没吃多久,周婶家屋外就出现了更多闻讯而来的村名。
一听说这顿饭是大家自己提来的食材,这些后来的人也坐不住了,赶紧凑热闹般开始各自回家去翻找春节期间备用的食材…
看着那么高兴的周婶,魏谦也没推辞,只要有人提来食材,他就去厨房现场烹制!
随着越来越多人的加入,这场大年初二的晚饭家常饭居然慢慢变成了流水席,最先提供食材的那批村名们吃尽兴后,第二批提来食材的村民们也纷纷落座,大伙儿一边听着厨房的动静一边有一句没一句地聊着天。
在菜馆后厨待了大半年,魏谦炒菜的速度肯定是没的说的,第二桌菜全部做好的时候也用了不到一小时。
炒完最后一道菜从厨房出来后,本来已经吃过一次晚饭的魏谦本来是打算坐在火盆边烤烤火的,最后却还是被热情的村名们又按在了饭桌上同样的位置…
已经吃过一轮的村民们也没着急走,甚至有些家离得比较近的直接回家端来了自家的火盆和桌椅,被魏谦手艺彻底征服的他们在周婶家屋外的院子里继续凑在了一起…