烟酒这两样东西确实不是什么好玩意，可他们利润够高，酒就不说了，烟草这玩意郑森可是知道的，至少在未来几百年里，绝对是一等一的消费品，稳赚不赔的买卖。
郑遵谦如果能在台湾发展起来烟酒行业，赚钱是肯定的，台南的气候水土条件非常适合种植烟草，而且面临大明、日本、南洋三大市场，销路不愁。
“对了明俨，你刚才说台湾是朝廷王土，这？”
“台湾人口是会越来越多的，以前朝廷对台湾不予重视，那是因为台湾无有利益可图，如今不同了，朝廷将要南渡，到时北方失土必定欲开南疆，我已与父亲有所说明，游说巡抚巡按诸公，今年明年力图将台湾纳入朝廷治下。”
郑森抚手而谈，郑遵谦来台湾支持他，就算是上了自己的船，有些话可以与其说增进彼此之间的友情。
“哦，原来如此，为朝廷开疆拓土的话，明俨你与令尊父子二人也算得上是我大明功臣了。”
郑遵谦表示佩服的同时，眼中还带着些许羡慕。
“就是在此之前，谁来管理台湾让我一直操心，不过你来这一趟，我倒是想到了人选。”
...
赤嵌，打狗虎头山。
这里距离赤嵌城足足有八十里远，以台湾目前的交通条件，郑遵谦走了两天才到地方。
与已经有些江南繁华乡雏形的赤嵌城不同，打狗这地方算是比较荒凉的，对于只有几百号人的当地汉人村子而言，郑遵谦带来的这一千多人可以说完全改变了这片土地。
“与其继续在江南跟那些庸碌士子们高谈阔论嗟乎长叹，倒不如随明俨一同开辟洪荒，至少让这一方百姓安康，啧啧，这样也算不空读圣贤书了吧？”
初到打狗，郑遵谦就登上了虎头山一览周遭山水形势，最后发出感叹。
与此同时在他脚下虎头山旁，从浙北渡海而来的匠户们看着眼前的大片土地露出了真诚的笑容。
与江南地狭人稠的情况完全相反，在土地资源这方面，台湾勉强称得上小天堂，尽管荒地上很多草木石头，开垦起来难度不小，尽管还有土番村社虎视眈眈，随时可能遭到袭击，然而这些在空旷无主的土地面前，都不算什么。
郑遵谦也是大方，那些被他招揽而来的百姓不仅享受与其他移民一样的待遇，上头还有他来兜底，这些人从上岛直到种出作物之前的花销全由郑遵谦提供，而要付出的，则是种出的作物要首先卖给郑遵谦，如有剩余才可卖给其他人。
这是一份双赢的承诺，也正是因为这个，郑遵谦才能从浙北招来这么些人，不然即使是有台湾金矿的消息吸引，即使江南的土地矛盾非常严重，想从江南挖人移民台湾，也是极为困难的。
郑遵谦抵达打狗的第三天，下了一场雨。
春天，即将到了。
一同到来的还有郑森送来的一封信，那是一封关于酿酒的信件，郑遵谦看不太懂，干脆交给了家里的酒匠，在听到家中匠户表示难度不大，给些时间让他们慢慢试验后，郑遵谦便欣然答应，给郑森写了封回信。
信的内容是。
“明俨兄启，兄信所提之酒水蒸馏提纯之意见我已...”
