车笑:“???”
车笑眼角狠狠一抽。
什么啊?
明明刚才还狠感动的。
自己就不应该多问的!
“真的假的?你真是不记得我不吃香菜了吗?”
“骗你的,我记得你不吃香菜的。”
得到王天鹤答复的车笑长出口气,脸上欣喜依旧。
看来王大厨还是惦记着自己的。
同时,王天鹤将香菜放入锅内,开始快速的翻炒起来。
香菜的清香混杂着五花肉的荤香,两种味道相互交织在一起,可谓是让味道更加升华了。
车笑馋的口水都忍不住的流了出来,兴奋的在一旁搓手手。
同时,王天鹤瞥了一眼站在自己左边的赵灵儿。
“我不光记得车笑不吃香菜,我还记得灵儿你不吃猪肉的对不?”
“切。”
赵灵儿撇了撇嘴,颇为傲娇。
这是公开的事情,毕竟自己可是少数民族。
不吃猪肉,不是谁都知道吗?
还不如他记得车笑不吃香菜这种细节呢。
自己想要的可是偏爱,就是那种偏心的宠爱啊。
谁知,王天鹤这番话刚说完,他就继续开口了。
“所以啊,我每天做的菜那些,大部分都不是猪肉。”
赵灵儿闻言整个人一颤,随后表情有些呆滞。
是这样的吗?
王天鹤每天在做什么之前,都会想到自己吗?
赵灵儿眨着水汪汪的美眸,目光柔情似水的朱数字和王天鹤。
没错,没错!
这就是被王大厨一个人偏爱的感觉。
王大厨每天要为一百多人做菜,却还时刻记得自己的习俗。
这不是宠爱是什么?
其实,女孩子都比较在意细节。
像是这种不经意透露出的小细节,确实是可以让女生无法抗拒。
同时,王天鹤就开始准备做下道菜,素螃蟹。
素螃蟹,又叫赛螃蟹,顾名思义,就是用素菜来模仿出螃蟹的味道。
不过做出来的味道,甚至可以超过真正的螃蟹。
王天鹤将之前提前腌制好的咸鸭蛋拿了出来,将里面的蛋黄取出来,放入碗中捣碎。
再见新鲜的鲢鱼肉去皮去骨,将鱼肉切成碎块后,在捣成泥,混入碗中捣碎的鸭蛋当中。
接着他单手打了个鸡蛋,开始双手并用。
鸡蛋的蛋清不能用,要先过滤出来,等一会煮汤的时候用。
留着鸡蛋黄,与之前的鸭蛋碎,鱼肉碎,一起翻炒。
再加入料酒,食盐,陈醋,还有白汤。
将所有食材翻炒成打胶的状态后,再从锅内盛出。
盘中,雪白的鱼肉,如同蟹肉,金黄的鸡蛋,如同蟹黄。
口感软嫩Q弹,吃起来的味道鲜美。
这道素螃蟹的味道,丝毫不逊色于真螃蟹。
菜出锅之后,赵灵儿没忍住就凑了上来。
随后她拿着橱柜上面的筷子,夹了一小块放入嘴中。
味道鲜美,同时软嫩到了极致,仔细品尝,还有一种微甜的口感。
口感与螃蟹的确有一些区别,不过味道却比螃蟹好一些。